清炒马兰头 原料：马兰头500g，植物油、盐适量。做法步骤： 1.把马兰头清洗干净，沥水备用；2.热锅冷油，烧至六成热的时候，加入马兰头进去爆炒；3.大火不停的翻炒，直到马兰头变软，加入少许的盐调味即可。
芋头的吃法可太多了，我比较喜欢的有芋儿烧鸡、芋圆、芋糕以及煲芋汤等。 芋儿也就是芋头，属粗粮类型，富含蛋白质和氨基酸，也含有大量的淀粉，因此由芋儿做出来的菜肴普遍比较香。
我做的香肠是甜口儿的，所以不需要放大量盐。 【准备材料】：猪绞肉（肥瘦比例3：7）500g、酱油150ml、砂糖150g、花椒粉适量、八角粉适量、香叶三片、桂皮一小块。①把猪肉（不要水）和所有配料放进锅里，大火煮开之后，调成中小火焖煮半个小时左右，期间不断的撇去浮沫并添加香料。
准备材料 胡萝卜，莲藕，土豆 排骨，姜片，干辣椒，八角 料酒，老抽，蚝油，冰糖 老抽，生抽，鸡精，盐 具体步骤 1、准备好食材后，先把洗净的排骨冷水下锅，加几片姜，焯水捞出备用；锅中加油烧热放入冰糖煸炒至上色后，加入排骨翻炒；2、然后加入料酒，姜片，
对于“好吃”的定义每个人可能都不会相同，所以这个问题还是只能就个人口味来聊聊我认为的“好吃的”欧洲蛋糕是什么样的。 在欧洲，最出名的蛋糕当然是法国的香奈儿（Château de Chenonceau）。这是由路易十一在1480年左右修建的城堡，现在是一座酒店。
我做的酸菜鱼，首先是鱼肉，片鱼片的时候连刺一起片，用冷水泡出血水（不泡血水直接煮，会比较腥） 然后热油锅，把切好的姜蒜辣椒倒进去炒一下，然后加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量盐翻炒均匀，再倒入开水，煮开以后，将清洗干净切成段的酸菜倒进去煮。酸菜的味道酸酸的咸咸的，很开胃！
用料 土豆 2个 鸡蛋 1个 面粉 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 做法步骤 1、把两个土豆去皮，切成薄片上锅蒸熟2、蒸熟的土豆片放到碗里，用勺子压成泥状（尽量细腻）3、打入一个鸡蛋，加适量食盐和黑胡椒粉调味提香4、加一勺面粉调成糊状5、电饼铛预热后抹一层植物油铺上葱花，
我小时候，在东北农村，每年都吃玉米面，各种馅的窝头、丸子、发糕，还有玉米面糊糊和玉米面饺子，我特别喜欢吃用新鲜的嫩玉米做的粥，味道香甜，现在回忆起来津津有味。 新鲜玉米的吃法很多，最简单的是水煮，整根玉米放进去煮熟了吃，甜香四溢。不过这样吃味道有点淡。
把油豆腐切成块状或片状（根据你个人喜好而定）；然后把切好的油豆腐用开水焯一下，去掉豆腥味儿。 接下来做酱料！这个很重要哦~我一般都是提前一晚做好，然后放入冰箱冷藏，第二天拿出来吃的时候更入味~~首先准备一碗生抽、一勺老抽、两勺糖和适量盐拌匀待用。
第一次知道「左撇子面」，大概是初中时候，在一本杂志上看到关于日本吃面的文章。 当时非常吃惊，原来还有这种吃法；到了大学又在网上看到了「反卷寿司」的相关知识（感谢 @Wikipedia 中国），从此对「异食癖 - 左撇子面」念念不忘。 直到去年，因为工作的关系来到大阪，才终于吃上一碗。