本人是广东人，吃过的粽子不多，但广联益的挺好吃的，咸蛋黄味道蛮浓的，也不会很油，糯米也不硬。 广莲香的不太好吃，皮厚而且很难咬，肉馅也干干的。 广州酒家的好像叫流沙粽，里面的馅是带颗粒感的，不喜欢这种口感的可能会喜欢。 知秋阁的粽子的确不错，软绵可口、肥而不腻。
1、把土豆切成5毫米左右的片备用，把鸡蛋搅碎，把土豆片蘸上蛋液，然后把土豆片放在盐水里煮到8分熟，一定要熟而不烂，然后捞出沥干。备用的土豆片不蘸蛋液，下锅前要蘸上干的玉米淀粉。
最近很火的椰子冻，我也来凑热闹嘿嘿嘿～ 首先，它是很好看的，像椰丝冰激凌一样。 打开之后，是这样的。 中间夹杂着芒果粒和西米露（好喜欢西米露） 一口咬下去！就.....一般般吧可能我不太爱吃甜的东西。
作为一个在四川生活了四年的东北人，可以说嫩肉在我心中真的是白给，什么锅包肉啊、糖醋里脊啊、粉蒸排骨啊，我都不服！就今天！嫩炒肉丝！必须是我！ 首先选猪里脊（一定要选择纯瘦肉，里脊上面的肉夹缝里的肉都是又厚又肥的，做出来不会好吃的），洗净切丝。切肉也有讲究，要顺着丝的口感来。
200g土豆淀粉，加130ml清水调成糊状，盖上盖子或者保鲜膜，发酵至两倍大。（我放了一晚上就发成了这样） 把发酵好的面糊用勺子舀出来放在蒸锅上蒸熟。 把蒸熟的面糊舀到干净的容器里，然后放入微波炉加热3~5分钟，边加热边搅拌，使其充分熟透并且溶解。
哇，这是让我答的吗，好激动！ 作为一个广西人，炒米粉放不放糖取决于粉是不是自家做的。自己做的一般会放糖，因为做的时候加入了一勺红糖，但是味道已经非常的棒啦~炒的时候再根据自己的喜好放白糖就OK了哦～ 不过呢，放糖的炒米粉吃起来是甜的，但是并不腻哦，而且炒米粉本来就应该要很干才好吃啊（个人喜好啦）。
胡萝卜和山药都是人们喜爱的食材，胡萝卜富含胡萝卜素，具有抗氧化、抗衰老的作用； 山药则是养胃护胃的佳品。 那把这两种食材搭配一起炒着吃，会有什么样的效果呢？ 1.健脾养胃 山药是药食同源的食材之一，含有多种多人体有益的营养物质，特别是微量元素硒的含量较高。
作为地地道道的红薯吃货，我可能更适合回答这个问题 首先，明确一点，不管是烤还是蒸，都会损失一部分营养。 因为无论蒸还是烤都是属于高温加工的食物，根据中国居民膳食指南的建议，除了维生素C和B族外，其他的营养素最好都不要过度加热，所以无论是烤薯还是蒸薯都有部分营养素的损失。