作为一个东北人，我做的栗子馅是甜味的！ 首先买回栗子，用水洗一下，去掉表面的绒毛（其实也可以不去除了直接做，不过会有一点绒毛感的颗粒在里面，口感上会有一点瑕疵）。放到电饭锅里，按煮饭键煮熟（大概20分钟左右吧）。然后沥干水分，稍微冷却，用手掰开栗子皮。把栗子皮和栗子肉分开。
在寒冷的冬天，能够吃上一碗热腾腾的茄汁面，简直再舒服不过了。酸酸的番茄酱搭配上葱花，不仅开胃，更让人食欲大涨。可是，就算再喜欢的美食，如果做法复杂，也没有多少人为之坚持。今天，就来教大家，茄汁面简单又好吃的做法。将蔬菜切成小丁，葱切葱花。锅中放适量的水，烧开后，将切好的蔬菜下锅，略煮之后将水盛出。
四川的回锅肉，是公认的好吃，这个菜用到的主要配料就是青辣椒和大蒜苗。 做法如下： 1、把猪肉切成二指厚的大片，如果比较肥可以切得更薄一些；2、锅内烧水，放一点点料酒，把切好的肉片下进去焯水，变色后就捞出控干水分待用（焯水的目的是去除肉中的腥味）；3、锅内放油，烧至七成热时下姜片和葱段爆香，
“芝麻蘸着白糖”这个答案真是经典，看到的第一眼就被击中了，太对了！ 我小时候每年能吃到两三斤的花生，都是爸爸从河南老家给我们寄过来的，有时候是炒熟的，有时候是生的，每次吃的时候都要把最外层红皮剥掉，露出里面的白皮，沾着家里做的芝麻酱、花生酱吃，好吃到爆啊～ 后来长大了，去外地求学工作，
我吃过很多佛跳墙，有便宜的有贵的，有好的也有差的，所以这篇推荐可能不太客观（我会尽量） 先说价格，这碗佛跳墙原价是128元/份，现在是搞活动卖98，这个价钱其实是很合适的了，毕竟这是现煮的，不是打包好的。
首先推荐一道非常家常又好吃的， 【花生炖猪脚】！ 用猪脚跟花生米一起文火熬制， 熬至黏糯， 拌饭特别好喝！ 我自己还会加一点山药进去同煮， 更添几分滋补功效。