首先，选肉很重要！ 做红烧肉最好要选择带皮的五花肉，这样吃起来才有足够的油脂感，皮和肥肉的比例要适当，如果全是瘦的五花肉做起来会干巴巴很难吃。其次，做红烧肉要“三烧”。 很多人做红烧肉只会开水焯一下或者用油炸一下就直接炖了，其实这样做只能把红烧肉做的熟，却不能把红烧肉的香味激发出来。
我们这儿有种说法，叫“醉蟹醉虾，越吃越少” 意思是这玩意儿要吃得越多越馋。我信了！ 我在超市买了两盒阳澄湖大闸蟹，准备做卤蟹吃。其实买的时候也没想着要做卤蟹，就想着怎么做都好吃，结果...真的什么都好做(#ﾟДﾟ)首先清洗，清水+白醋+生姜浸泡，去腥，这是我之前做的，只剩两只了哦。然后蒸熟。
“好吃不过饺子”，这句话家喻户晓，其实饺子的前身就是后魏时期的汤中夹生之食（又叫馄饨）；到了南北朝时期人们将馅儿用木戟划散，取“破混沌得人生”之意，并将此食品称作“馄饨” 据传在公元587年，隋朝的宰相杨素在花园里散步时，忽然闻到一股扑鼻的香气，便顺着香气寻去，原来是一老妻正在包饺子，她见杨素前来，
这道香煎烤翅，是我做过的最成功的翅中做法之一！外酥里嫩，比肯德基还好吃哦~ 食材 主料 翅中10个辅料 大葱半根 生姜一小块 小葱3-4棵 蒜3瓣 白芝麻2勺 孜然粉少许 辣椒粉少许 盐适量 生抽酱油2勺 老抽半勺 料酒一勺 五香粉一点点 鸡蛋1个 玉米淀粉50g过程：1、首先将鸡翅浸泡半小时，
菌子，我也不知道算不算鲜，反正味道蛮好的！ 先上图，这些是昨天做的，剩下的今天拿来炒菜吃~ 这几种都是云南常见的野生菌，油辣辣、香喷喷的，味道好极了～ 我觉得最好吃的是干巴菌，炒的时候多放点辣椒和花椒，吃起来又香又脆，很入味；青头菌味道也超棒，有点像在吃鸡蛋羹的感觉，滑溜溜的；鸡枞的味道有点奇怪，
炖羊肉的做法步骤 1.把羊肉洗净，切成大块；大葱切段，老姜去皮切片2.将羊肉放入汤锅中氽煮，直至血水消失（大约需要10-15分钟）3.随后把羊肉捞起来清洗干净待用4.把沙锅置于火上，加入适量清水、葱段和姜片，煮沸后加入羊肉，
我天，看到这个问题我的血就哗一下就流了。我是非常嗜菜如命的人（比如我特喜欢青菜豆腐汤里有青菜但是我不吃豆腐），我家里是常年都有蔬菜的，比如豆芽、空心菜、芥蓝这些容易买的，还有萝卜干、香菜等等……要说我最喜欢的，那肯定就是榨菜啦！
作为一个地地道道的福建人，我觉得我有资格来回答这个问题！ 首先，我们那儿没有“咸白粥”这个叫法，我们那边的白粥都是甜的（其实应该是我没吃过咸的白粥）所以“咸白粥”这个叫法不知道是哪里的叫法…… 不过说到这粥我想起来一个有关我的极品同学的故事～高二还是高一时某个周末早上起床看到她在吃粥，
用料 鲜椒（红，绿）2个 鸡蛋1个 木耳50克 香菇3朵 豆腐丝100g 青豆50g 胡萝卜半根 酱油、香醋、盐、糖、香油适量 高汤或清水适量 干淀粉少许 做法步骤 1.准备好所有材料。我这是昨天做卤水豆腐丝剩下的配料…嘻嘻，真是不浪费啊！