我的天呢,这题我会。 作为地地道道的东北人,玉米在我心里永远有它不可撼动的位置。小时候,我奶奶经常用玉米给我做零食吃,炒玉米嘎巴、玉米花、爆米花,现在还记得炒玉米嘎巴那金黄酥脆的口感,和着白糖一起吃,甜香脆,简直停不下来;长大了一点后,家里开始熬玉米粥喝,大米里混着新鲜的玉米粒,
我是在成都上大学的,所以这边的做法相对会正宗一些 材料:新鮮青橄榄(最好用青橄榄!老橄榄很苦)、鸡腿肉或者琵琶腿、红枣、生姜、料酒(我没买酒了就用了一包牛奶代替)、生抽、老抽、食盐1.首先把青橄榄清洗干净后对半切开,去籽(这一步非常耗时)2.把切好的橄榄放到锅中,加入清水(要没过食材)、红枣、生姜片,
做白菜馅饺子,最忌直接剁肉馅!教你一招,馅料鲜嫩入味,贼好吃 说到大白菜,我们大家都非常熟悉了,这是一种价格亲民味道鲜美的蔬菜,而且大白菜的营养十分全面,具有丰富的维生素和膳食纤维以及多种矿物质等营养物质,常吃对身体非常有利。
发这个菜谱,是想感谢一位知友的回答,是他让我第一次知道原来韭菜和羊肉还能这么配(虽然他可能是随便写的),做了一次之后,真是欲罢不能啊。 先说调料吧: 盐、生抽酱油(或老抽酱油)、白砂糖、胡椒粉(可选)、十三香(可选)、食用油。 我一般就是放这几种调料了。不用放太多,否则会盖住食材本身的香味。
面包蟹是我在海鲜超市里偶然发现的,个头不大,但是很新鲜,价格也不算贵就买了。本来打算做椒盐的,但是没有椒盐所以做了新做法。 把面包蟹洗干净,切块。(不要直接倒入水里洗!会破!) 锅里倒入油,加热到八成热,放入切好的面包蟹。 炸到变成金黄就可以捞出来备用了。
猪肚螺,也叫花螺、麻螺。做法跟鱿鱼差不多 1.处理食材 猪肚螺买回来后,放入清水中养一下,让里面的脏东西吐出来;然后用剪刀剪去嘴部,再用牙刷刷干净(这一步可以让人帮你弄哦);最后用刀刮去肚中的黑色杂物;冲洗干净后,从尾部开始,每隔约2~3公分切一刀,深度约为三分之二的螺壳厚度。
1、白蛤吐沙待用 豆腐切块,葱切末。 小米椒去蒂,切成圈状。2、把切好的豆腐放入锅里,加入能盖过豆腐的水量,煮至沸腾后关火,让豆腐浸泡在汤汁里,腌渍半小时左右。 (如果喜欢吃豆腐嫩一些的,可以稍微焖久一点)3、取出汤碗,倒入清水,将豆腐逐块夹入碗中,放适量食盐调味,撒上葱花和小米椒。
这个我可能有资格回答! 在泰国生活了7年,去了很多地方吃了很多的饼。 有用煎饼卷着吃的,也有用米饼卷着吃的。 总的说来,我觉得最好吃的要数泰式的煎饼卷着吃,最普通的材料,简单的美味。 做煎饼的小店很多,价格也很便宜,50株(约10元)一个。
以前吧,对于菌子这种食材,觉得特别高大尚! 怎么都要花上些银子,买上一两个品种,回家用鸡汤、排骨汤做一碗汤品。或是做成凉拌菜,配上点葱花,调个味,也算蛮好吃的了!