作为一个地地道道的北方人，小时候对于河蟹（我们这里叫梭子蟹）的印象只有冬天捞在锅里煮的那一种…… 后来到了江南读书，才第一次见到新鲜的河蟹，还有清蒸的做法。虽然之前也吃过妈妈烧的香辣蟹，但是总觉得和这新鲜的味道不一样。原来河蟹还可以这样吃！
甜酥饼是浙江桐乡的特产，是当地传统名点之一，属于酥饼的一种，口感酥脆、香甜，让人吃过就难以忘怀。 甜酥饼外皮酥脆，薄厚均匀，色泽金黄，看上去就像一个个金灿灿的小元宝。内部组织细腻紧实，带有明显的层次，吃起来香酥脆爽，满口生香。搭配一碗豆浆或者牛奶，那就是最美的早餐啊！
- 先下结论，用油炸辣椒做零食或下酒菜，绝对好吃！ 本人特别爱吃辣的。平时在家里自己做香辣蟹、椒盐皮皮虾、爆炒腰花什么的。可是让我爱到无法自拔的居然是一盘炸红辣椒！！ 外面买的现成的小零嘴儿也好贵啊～一盘炸花生米都要十几块，更别说其他什么豆干啊、肉干啦……自己在家做又太耗费精力时间，关键还不好吃！
首先，最简单的答案就是：蒜泥白肉茄子 材料：紫皮茄子、五花肉（里脊也行）、葱、姜、料酒、盐、生抽、花椒、八角、白糖、辣椒油、香菜 步骤如下： 1.锅中放入适量清水，加入五花肉、葱、姜、花椒、八角煮至肉熟（可以放一点红酒或是白酒去腥），