糟辣椒的做法，具体做法如下： 第一步、准备食材。红辣椒500g（最好是红色的朝天椒），大蒜2头，生姜1块，洋葱半个。 第二步、把红辣椒、大蒜、生姜和洋葱都清洗干净，然后把红辣椒切成两段，大蒜切成片，姜切丝，洋葱切片备用。
最近天冷，特别爱喝汤。于是把之前做的汤整理了一下，发出来与大家分享~ 蔬菜汤是最常见的汤品，做法简单，清淡美味又营养。蔬菜汤里放一些胡椒粉或者葱姜可以提香去腥，喜欢吃葱的朋友可以放点小葱。鸡汤、鱼汤、骨头汤中都可以加入海带丝一起煮，能增加汤的鲜甜味，还可以适当加入粉丝或其他粉条类食材让汤变得丰富些。
第一次吃海胆的时候，是在一个海边小镇上，和基友一起吃的火锅（海胆蒸蛋）。那时候才刚接触海鲜，所以并不知道海胆的营养价值以及鲜美程度，只是觉得这个红色的刺身很新鲜，而且味道很好，就一直在吃。 吃到后面，我们问老板，还有没有这种鱼，老板说，这叫海胆，你们刚才居然一条条吃了？！
我是做餐饮的，以我对客户的了解来分析这个问题。客户点这道菜有两种可能 第一种是喜欢吃甜食的人，这样的人吃这道菜重点就在藕上。那么我们就需要将藕炒到软糯香甜就可以了。 注意这里的炒是和正常的炒菜步骤不同的因为藕很好熟如果按照正常步骤炒藕很容易老。
青苹果是大众非常喜欢的水果，不仅新鲜美味，而且营养价值高。那你们知道怎样制作美味的青苹果呢？接下来就教大家几种青苹果的吃法！ 首先给大家介绍的就是我们在家最容易操作的——果干制作方法，只需要简单五步，就能做出美味有营养的果干啦！
20年前，住在华侨农村里，附近有个大型养殖场，经常搞福利活动发虾给村民，一次几十斤，拿回家煮着吃。 做法极其简单，白煮虾即可。 开火，油锅放葱姜蒜煸炒出香味后，倒入处理干净的虾仁（连着壳一起炒更香）翻炒片刻，加适量盐调味，就可以关火上桌了。当然，最后还可以撒点葱花，更好看些。
榴莲好吃是好吃，但是冷冻过后味道可就不那么好了…… 首先说，榴莲本身含有蛋白质、维生素（A、B、C）、矿物质等营养成分，其中钙磷含量最高，铁、锌等微量元素的含量也很丰富。但脂肪和胆固醇的含量都比较高。 吃榴莲的好处有增强免疫功能、抗衰老、补肾壮阳、防治肿瘤等等。
土豆含有一定的淀粉，用土豆汁来炸制食物，也会散发一定油烟。所以日常生活中还是建议选择大豆油、花生油、葵花子油、菜籽油、茶籽油等作为烹饪用油，既可以保证人体必需脂肪酸的摄入，又可以使烹制的食物更加美味。同时，使用食用油时，还建议多种换着吃，最好涉及2-3种，而且应少用多晒。