个人认为，好吃的要命！ 作为一个土生土长的东北人，对酸菜可以说是情有独钟。不管是什么食物，只要有了酸菜这个东西，都会提升一个档次，变得更具风味和特点。 我的童年是在沈阳的一个小胡同里度过的。小胡同里的房子都是些普通的老房子，一走进这些老房子，就感觉回到了小时候。
1、材料准备 裸鲤（又称青海鱼王）一条，蒸笼一个。（其它调料还有生姜、葱、蒜、酱油、盐、味精等，这里就不一一介绍了！
这题我会！ 之前在四川吃的好像是叫岩蛙（百度后说是娃娃鱼，但是据我了解应该是两种不同的东西），味道相当不错，肉质很嫩，而且味道很重，辣辣的麻麻辣辣的很刺激味蕾！（不知道是不是他们独特的烹饪方式的问题，总之觉得很好吃！
小时候每年过年都能吃到奶奶自己做的红糖油糕，那个时候感觉好好吃哦！香甜酥脆的外皮里面裹着软糯的红糖馅，一口咬下去就停不下来！
养心菜是一种比较珍贵的中草药，如今在市面上并不多见。然而，就是这种并不显眼的植物却有着很高的药效。不仅可以辅助治疗很多重的疾病，还可以起到养心安神，调节气血的情况。对于女人，可以补血，养颜；对于生病的人，可以解毒，治疗疾病；对于心情不好，精神不佳的人，可以平衡人的心情。下面，来给大家详细介绍介绍吧。
铁锅底厚，导热慢，比较省火；铁锅材质特殊，不吸附油烟，因此用铁锅做菜不会产生油烟，也不会沾锅，非常适合家庭主妇操作。 用铁锅做饭还有一定的养生作用呢 据《本草纲目》记载：“铁可疗伤中、风痹、脚气、劳损、肾虚、腰痛和中风等症”，说明经常食用铁锅煎煮的食品对健康有利。使用铁锅还能改善缺铁性贫血的症状哦！
【食材】 糯米500克、腊肉150克、香菇3-4朵、冬笋半个、胡萝卜半根、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖适量、鸡精少许、小葱两棵切段 【做法】 1.将糯米提前浸泡一夜，然后沥干水分备用；腊肉用热水泡一下，然后切成丁；香菇洗净后也切丁；冬笋和胡萝卜洗净后切丁。