“考夫”是台湾的音译，指一种米果类的小点心，用糯米磨成浆后蒸制而成。和大陆常见的年糕、糍粑等食品类似，有甜、咸两种口味，形状也有圆、扁之分。 一般做糕点用的糯米都是经过浸泡后再进行磨浆，而考夫则不需要泡米，直接磨浆。所以，做考夫的工序比做糕点多了一道蒸的工艺，使得其口感更为软糯。
没有哪里最好吃的芦笋，只有各别品种炒出来的味道不一样而已！ 国内市场上大部分卖的芦笋都是美国产的，这个品种其实已经挺好了，很多做西餐的店里面都有供应，比如西餐厅、西餐外卖、沙拉店等。 这个品种炒出来清清爽爽，口感脆嫩，带着一股青草的清香，是很受喜欢的一款蔬菜。
首先，这个做法真的是懒人办法啊！ 夏天到了最幸福的事莫过于在空调房里吃冰西瓜呀~ 但是外面买回来的西瓜有时候会有残留的刀片或者勺子之类的（别问我为什么知道！） 所以自己买回来洗干净然后用勺子舀着吃是再健康不过啦~ 这个搭配也是我经过无数次试验得出来的夏日标配！
调料其实根据个人口味，没有一定要一定要放什么调料的说法，主要是根据个人口味来，煎带鱼是否放蚝油，是因个人口味而异的。我个人比较喜欢吃鲜香口味的，所有煎带鱼的时候，喜欢放适量的蚝油，煎出来的带鱼更美味一些。我家就特别喜欢做这道家常煎带鱼这道家常菜，做给家人吃，有空的时候可以尝试着做这道家常煎带鱼。
不要只看到“老”字，也要看看“新鲜”两个字啊。要吃的味道好，关键是新鲜二字；想吃出新鲜口感，关键又是三个字——“快”、“狠”、“准”！ “快”就是在第一时间内买到刚刚采摘下来的玉米。可能的话，在当天买、当天煮着吃。如果实在做不到这样，最晚也不要超过第三天。
说到猪蹄汤，我可就不困了啊！我可是那种可以就着酱猪蹄啃半天骨头的狠人啊！ 不过这一次我要推荐的不但是猪蹄汤，还是一道甜品。【冰糖木瓜猪蹄汤】 准备食材：青木瓜半个、猪脚1只、生姜3片。
原料 紫薯250克、鸡蛋3个； 调料 白糖150克（约耗50克），醋4勺，淀粉、色拉油各适量。制作 紫薯去皮洗净，切成滚刀块。 将蛋清、蛋黄分开，分别打入两个碗内。 用筷子轻轻搅打蛋黄液，慢慢地分次加入白糖和少许水，用筷子使劲搅拌，直至全部搅成糊状。 把切好的紫薯块放入蛋液里拌匀。