大宽粉丝用冷水泡软，锅中烧开水加入两滴色拉油，将泡好的粉丝煮熟沥干水分备用 鸡蛋打散加入适量葱花、食盐搅匀 粉丝中加入适量生抽、香醋、辣椒油、香油拌匀 淋上蛋液拌匀即可1.凉拌粉丝（一） 原料： 大宽粉丝一碗 黄瓜一根 胡萝卜半根 花生米少量 香菜少量 调料：
水卤，就是白水加盐加豆腐，放点花生或者黄豆也是可以的~ 不过我用的方法是直接卤的，跟做酱豆腐差不多。用盐卤点制好后，浸泡在卤汁里，随吃随取。
炒米粉是一道非常家常的美味，炒米粉的做法并不复杂，只要掌握了一些小技巧，家庭制作也一样可以炒出又香又好吃的炒米粉。那么好吃的炒米粉是怎么炒的呢？下面小编就分享一道家常炒米粉的详细做法，此款炒米粉是以青菜和火腿肠为配菜原料，当然了做炒米粉的配菜是非常随性的，完全可以根据自己的喜好随意搭配。
小葱拌豆腐首先说说小葱拌豆腐，这可是北方最普通的家常菜之一了，很多人家都会在饭桌的旁边再摆上一个小菜碟，里面就泡着这道菜。一盘拌豆腐，再加上就着馒头或者煎饼吃，那是最香的了。这道菜虽然简单，但是味道很好，豆腐的甜和小葱的香，是典型的南甜北咸的结合体。
首先回答题主的问题，奥尔良烤翅很好吃！我自己是做餐饮的，平时也会自己做点美食，所以经常看些烹饪类的视频，
作为在江浙沪吃了很多年螃蟹的人，可以明确告诉您，其实公蟹（青蟹）的味道比母蟹（大闸蟹）更好吃！ 首先从外观上来比较，公蟹的腿都比较细长，而母蟹的腿则较为粗壮圆润；其次从颜色上看，公蟹的颜色通常呈青褐色或绿褐色，表面光滑，腹部白色，而母蟹的颜色则偏橙黄色，表面粗糙并且有绒毛，
我最喜欢干的菜就是梅菜，不知道是不是你找的干菜！ 梅菜的做法可多了去了！ 最简单的就是蒸肉饼了。 把买来的梅菜清洗干净，用热水烫一下去掉盐分（这一步不能省哦）然后把处理好的梅菜挤干水份备用。拿一个干净的碗，打入两个鸡蛋，放入适量葱花、淀粉、生抽搅拌均匀成糊状。
我吃过最“新鲜”的虾，是刚从海里捕捞上来的 当时在湛江，一个老乡带我们去海边捉，我们带了塑料袋子装，结果还是有一些漏网之鱼。后来拿回去洗干净之后放葱姜蒜煮熟，特别鲜！后来自己做了厨子，用油煎了一下，味道也很好。但是最喜欢的还是蒸，用清蒸的方式，把它的鲜味完全激发出来。