香干就是豆腐乳的“亲戚”，跟它的“亲哥哥”豆腐一样，都含有非常丰富的蛋白质和氨基酸，味道都很赞~ 不过相比豆腐，香干的颜色略黄，口感更紧致些、带有嚼劲，味道也别有风味～香干的做法有很多，可以红烧、卤制、小炒等等。 今天推荐的是一道懒人版“香干焖肉”！
我做的卤菜是最好吃的，我买的调料也是最好喝的！ 用料简单，方法简单，好吃到爆！ 我以前做卤菜的时候总是被我妈骂，你知不知道油放多了会腻啊，你知不知道糖色老了会苦啊，你知不知道酱子少了会咸啊…… 后来自己做了，才知道，盐是可以最后调的，如果不够再加一点就好；如果是炒糖色的锅，那就没办法了。
我推荐一个做法，超级无敌简单！而且绝对比什么鸡汤鱼汤好吃的多多了 材料：1 只鸡 柠檬 葱（这个真的很重要） 一撮盐 步骤一 ：首先把整只鸡清洗干净，然后放在一边备用；接着在切几片柠檬和葱段放在碗里备用；然后再往碗里撒一小撮的盐搅拌均匀即可 步骤二 ：然后把搅拌好的鸡均匀地涂抹上刚才调好的料汁，
首先，把米泡进清水里（米和水的比例1：1.5） 然后把准备好的猪肉（七分瘦三分肥）切薄片。用生抽、油、盐和生粉腌制一会儿。 接下来把洋葱切丝，葱切段，蒜剁成蓉。 然后，在锅里加油加热后，放入洋葱丝，蒜蓉，用小火慢慢炒出香味儿。加入一大勺豆瓣酱，继续翻炒。
1 发面饼（最简单的） 这个我就会！早上起来，把面和好了，直接放进去，定个闹钟，到点就能吃了~ 晚上回家，打开盖子，香喷喷~~ 我就爱吃这种软软的小饼子~~~~2 手抓饼 这个也很简单啦 用煎锅，少抹一点油 铺上保鲜膜 把手抓饼放上去，盖紧盖子，烙熟就可以啦～～ 做早餐很好哒，我经常会用夹肉、
一、黑鱼1、口感 先说最关键的口感体验，本人认为黑鱼的肉质更加鲜嫩一些，鱼肉的刺也相对于少；2、做法 可以清炒也可以炖汤或者做酸菜鱼等，个人最喜欢糖醋黑鱼，外酥里嫩，酸甜可口，不过要做的好吃关键还在于腌制和炸制两步，这里注意掌握好火候和方式，不然会黑鱼会发苦哦～3、营养价值 富含蛋白质、
我倒是知道一种做法，之前我做美食节目的时候试过的 材料很简单 半肥半瘦的猪肉300克（选肥肉的部分），鸡蛋两个，香葱两根，盐、生抽、胡椒粉、白糖、淀粉各适量第一步，把肉洗干净后切成小块备用 第二步，往切好的肉里面打入鸡蛋，放入适量的盐、白胡椒粉和生抽，搅拌均匀后腌制15分钟左右 第三步，
首先，你要有一个好粽叶。最好的粽叶是芦苇叶，南方比较多，北方基本见不到。其次是箬叶（鲜的或者干的都行）。最次的粽叶是荷叶，当然也有一些爱好者用竹叶来包粽子，不过个人觉得口感上和前面两种差远了。 其次，你要准备好糯米和馅料。糯米最好先用冷水浸泡几个小时，这样容易煮烂。
蘑菇中含有丰富的营养物质，对身体的滋补作用非常明显，因此受到很多人的喜爱。平时我们吃的最多的做法就是清炒或者炖着吃了。如果学会这道香菇鸡汤，让你喝得健康又放心！ 准备食材：三黄鸡、干香菇、红枣、姜。1. 干香菇先用温水浸泡半个小时左右，清洗干净。红枣去核备用。