1、我吃过一次，很好吃哦！ 材料：鸡腿2只（重约600g），土豆500g，洋葱半个(切丁)，青椒半个(切丁) 调料：黑胡椒碎、盐适量做法： ①鸡腿去骨后斩成小块；土豆削去外皮后切成滚刀块，浸泡在水中防止变色；青椒洗净去蒂去籽后切成丁待用②锅中放入足量的冷水，下入处理好的鸡肉和适量的料酒，
这是道家常菜，也是道容易“翻车”的菜。 为什么这么说呢？ 首先，番茄和豆角的营养价值都很高，但是，如果搭配不好，营养反而会成为有害的因素~ 番茄中含有大量维生素和苹果酸等营养物质可以帮助人体快速新陈代谢，还能消除疲劳。
2019.7月底，我一个人在意大利旅行的最后一个星期。那个星期之前，我还在巴黎，已经吃到了很好吃的虾饼（详见虾饼狂魔的欧洲美食攻略），所以来到威尼斯之后，对虾的期待就没有那么高了……直到我吃到这碗“炒虾仁”！
好吃的麻辣香肠其实有很多，但是要说到性价比高的就属凤祥这个牌子的辣卷肠和香辣虾肠了。 先说我最喜欢的凤祥香辣虾肠吧！打开包装就可以闻到一股浓浓的香味。我最喜欢这种小香肠，一口一个，香喷喷的，肉质很紧实，不塞牙，也不油腻。
可以，我家就经常做这个馅的饺子或者包子。 具体做法如下：1、把胡萝卜擦成丝，然后用清水浸泡，把里面的胡萝卜汁挤干（这一步是为了去掉生的味道）；2、把胡萝卜丝、剁碎的白菜和葱混合在一起，加入香油、盐等调料搅拌至粘稠备用。注意！一定要少量多次添加盐，边加边搅拌，以免加盐过多。
在东北，夏天是吃茄子的季节。 东北的茄子特别长，特别细，非常娇气，不太好种，所以价格也不便宜。 每次去买茄子，都会问问小贩“这茄子保熟吧”；如果小贩很爽快的答应，我会再加点儿钱，让他帮我挑两个脆生生、嫩汪汪的。回家之后，把茄子放到清水里，上面覆盖一块湿毛巾。
这个是我最近做的 ，非常成功的一个菜！用料： 草鱼肉250g、红薯淀粉60g（为了成菜更酥嫩）、盐1小勺、胡椒粉1/3小勺、葱姜水40g；做法： 1.将鱼肉用刀轻轻剁碎，然后加入所有调料搅拌均匀；2.抓一把淀粉在手上搓揉均匀，然后用手蘸着一点点地往锅里堆，做成小面团一样大的丸子，