当然要放。很多人做红烧排骨的时候只用酱油上色，其实放点白糖利用糖色也可以做出色泽更加红亮的排骨。而且酱油最好选老抽，生抽的上色效果不太好的。炖排骨时最好用热水下锅，这样不会激惹排骨中的蛋白质，热水下锅能让蛋白质缓慢的凝固，这样炖出来的排骨更酥烂。
看了下高赞答案，都是做咖啡的，那我就做个茶点吧 最近天气闷热，没胃口吃饭，就想了款适合夏天的冷饮——柠檬薄荷烧咖啡 这款饮料由三样东西组成：冰咖啡、冰块、柠檬片+薄荷叶 先做冰咖啡：一杯浓香的意式浓缩咖啡，加入两勺冷牛奶，搅拌均匀后，
兰州牛肉面甘肃饮食文化源远流长。早在六七千年以前，原始社会的大地湾先民已经掌握了蒸煮食物和酿造酒类的技术。周代陇上先民就以牛、羊、乳为自己主要食物来源。秦汉以降，陇上牛、羊、乳饮食文化与中原本土饮食文化相互渗透，相互影响，相辅相成，形成了厚重而悠久的甘肃饮食文化。
作为在博山长大，目前在北京工作生活的“外地人”（其实就距离北京60公里的通州），对博山的美食还是很怀念的~ 说下我印象中的博山美食吧～ 首先是干煸蚕蛹和烤鱿鱼（这个不是本地特色，但是真的很好吃啊！
鱼肉腌制入味后下锅炸熟，再佐料爆炒，干香嫩滑，下饭神器！ 用料 巴沙鱼净肉500g 胡椒粉1小勺 生抽2大勺 老抽1.5小勺 白糖1小勺 陈醋3滴 料酒1大勺 干红辣椒8个 花椒1小勺 八角1个 葱姜蒜适量 豆瓣酱1大勺 剁辣椒1大勺 生抽1
想要烘焙好吃的燕麦，一定要选择优质的燕麦哦～ 燕麦是一种营养价值很高的杂粮，含有人体必需的8种氨基酸、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，并且含有谷类营养中最丰富的膳食纤维。
个人认为，如果做沙拉的话，最好选择低糖、脱脂或低脂的酸奶作为沙拉酱 首先，我们得知道制作沙拉酱的主要原料是蛋白质和脂肪。
首先，生巧克力的“生”字，并不是指它的制作方式像生鱼片那样新鲜。它是指“未熟”、“半熟”或者“半生”(半熟巧克力)的意思。而巧克力本身的口味，根据生产工艺的不同有各种分类。