作为一个地地道道的山东人，我觉得我非常有资格回答这个问题！ 首先说一下我不吃炒制的甜南瓜（因为很腻），所以以下答案仅供参考 个人最爱吃的南瓜是蒸熟的南瓜子，金灿灿的南瓜籽肉质细腻，香醇入味，连皮一起吃口感也很好。
用鹿鞭泡酒，是最常见的吃法之一。 取优质白酒500ml，放入处理干净的鹿鞭1条，浸泡7天以上即可饮用。每日2次，每次20～30ml。 也可将泡好的鹿鞭酒放在炉子上加热后服用，但必须确定酒已浸透，温度不能超过60℃，否则会破坏其中的有效成分。
作为一个地地道道的北方人，对凉菜的定义那就是——能直接吃；菜凉了也能吃的才叫做凉菜！ 在我们那里，凉菜=蔬菜+水果（不加热）。所以，像黄瓜、生菜这些可以直接生吃蔬菜是当之无愧的凉菜。
作为一个在陕西待了四年，又刚好在面食大省山西上大学的我，对于这个问题还是有发言权的。 蒸面条，也叫焖面，是流行于北方广大地区的一种特色传统面食。做法简单，味道好极了！ 用最简单的食材，用最简单的工序，做出最难吃的食物，是我对厨房最大的误解之一。 其实不然。 简单与复杂，只是你看待事物的角度。
1.将买回来的虾用清水冲洗干净，然后放入一个容器当中，加入少许的食盐和香油搅匀了腌制一会儿入味； 2.准备一把香菜、葱花、姜末、蒜末，以及一勺豆瓣酱；3.锅中放油烧热后，爆香香葱、生姜和大蒜；下花椒粉炒香，再放豆瓣酱炒出红油； 4.接下来往锅里倒入足够的开水，调入适量的生抽、白糖，
先推荐几个我喜欢的鸡汤搭配蔬菜，不过它们可不只适合熬汤哦！学会这些，可以让你做出无数道美味的家常菜~ 喜欢喝鸡汤，又不知道配啥菜的，可以马住这篇文章！ 【鸡汤+蔬菜】 鸡汤和蔬菜是最常见的组合了，各种新鲜的时令蔬都要有！ 一碗热乎乎的鸡汤下肚，浑身都暖暖的。
1、食材准备：海虾适量（鲜活的最好），鸡蛋一个，面粉适量，淀粉适量 2、处理虾仁：虾去头去尾，挑去背部的沙线，用剪刀剪开背部软化肌肉（这样做有利于入味和炸制时均匀受热）3、裹蛋清淀粉：虾仁放碗里，加少许盐、胡椒粉、料酒码味，取一个大碗，打入一个鸡蛋，加少许面粉、淀粉、清水调成糊，放入虾仁拌匀挂糊。
推荐一道我家常吃的腌笃鲜（咸肉焖豆腐），做法简单，鲜美无比~ 【原料】新鲜带鱼段500g、新鲜蚕豆200g、咸肉200g、生姜3片。
2.用温水融化小苏打，倒入面粉中搅拌成棉絮状，再揉成光滑的面团 3.把面团放到温暖的地方发酵到两倍大（我用了7个小时） 4.取出面团揉搓排气 5.切成均匀的小剂子 6.擀成薄厚均匀的薄片，用刀在上面划上两道口子 7.锅里热油，将小饼放入锅里炸制金黄浮起捞出控油8.锅里留底油，