我心中魔腐最棒的味道就是蒜香排骨！ 先来看看所需材料吧~ 排骨、大蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、糖（这个可以不放，放多了容易发苦）、白酒（可以用料酒代替）。 做法超简单！
准备食材： 咸豆角1把，大蒜3粒，红辣椒2个，盐少许步骤一：将咸豆角用清水浸泡，直至变软后切成长段；辣椒洗净切丝，蒜头切片备用步骤二：热锅热油放入蒜片和辣椒丝炒香步骤三：加入沥干水分的咸豆角翻炒均匀步骤四：翻炒片刻加入适量的盐调味即可出锅装盘了烹饪小技巧：1、咸豆角提前用温水泡软，这样炒出来的菜不咸，
先上图 之前在东北玩的时候，在当地一家很火的铁锅炖菜餐厅吃的一道豆腐丸子煲。说是丸子上桌其实是大块大块的豆腐搭配菌类和五花肉炖的一个砂锅。老板说这玩意儿叫“豆腐丸子”，我表示不信。 “你丫骗人，这叫豆腐丸子那猪鼻子哪去了！”“豆腐丸子没有肉怎么能行呢！” 于是夹起一块闻了闻，确实有大葱和肉的味道。
我我我没有说我的煎饼果子好吃，不要打我 作为山东人，我真的觉得煎饼很好吃啊！煎饼卷大葱，煎饼卷香菜，煎饼卷各种菜都行啊！早上起来用电饭锅蒸两个馒头，就着葱花辣酱吃，美得很呐~ 煎饼也可以做零食的哇！
豆皮卷大葱，又香又脆又解馋 材料： 大葱200克、豆皮4张、精盐5小勺、食用油适量；1.准备食材：将大葱洗净，切成细丝放在容器中备用；把豆皮洗净后切成长短一致的豆皮段，再取出两片豆皮叠放在一起后从中间卷起，依次把所有的豆皮卷都卷好，最后把豆皮卷的末端塞入豆皮卷内，形成一个长长的长条，
排骨炖酸菜、排骨炖海带，这是东北炖菜里的两兄弟，但今天咱不聊这两兄弟。 今天咱来聊聊一道用龙骨做的—— 【花生豆腐煲龙骨】 准备食材： 猪龙骨、花生米（生）、黄豆、姜、香葱、料酒 大厨做法分享： 1. 猪龙骨清洗干净后，冷水下锅，加入葱结和姜块，适量料酒大火煮沸，撇去浮沫，
扣肉是中国经典烹调手法， 此方法不但可用于猪肉， 还可用于鸡肉， 牛羊肉等其他肉类。其中鱼肉不用油炸， 肉质较粗糙的鱼类， 如鳢鱼，胖头鱼等。最经典的就是梅干菜扣肉。那么梅干菜扣肉到底是怎么做法呢？下面将详细介绍。