先上一张成品图 把新鲜的墨鱼(乌贼)切成块,尽量切大块点,这样吃起来比较Q弹有嚼劲~ 然后洗净切好的墨鱼肉,用水浸泡5分钟,可以泡出血水,泡好后捞出备用 准备配料:青椒、小米椒(不喜欢的也可以不加)切粒,大蒜拍扁后剁成蒜末 最后调一碗料汁:
素三鲜韭菜水饺,味道鲜美,营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E和钙磷铁等微量元素。
小辣椒炒鸭胗!!!超级好吃! 先买好食材,鸭胗、辣椒,可以买个土豆一起煎一下,味道也很棒! 辣椒切圈,鸭胗切薄片(可以加点生姜去腥),下锅焯水捞起备用。 锅烧热下油,放入切好的辣椒和姜丝一起煸炒,炒出香味后放鸭胗一起翻炒,加盐、鸡精调味,出锅时淋点生抽更提鲜!
1、买来的鲜芹菜去掉叶子,洗净沥干水分,用刀切成约3厘米长的段(这个长度做出来的咸菜比较入味)。蒜瓣去皮剁成蒜末 2、烧一锅开水,水开后放入切好的芹菜段,加入适量食盐,烫至断生后捞出沥干水份,一定要彻底沥干,不然会烂在瓶子里。
我小时候最喜欢吃我妈拌的撇咧了,可是自从学了饭店那种高压锅蒸饭之后,觉得这种简易吃法简直不能忍! 于是自己摸索出了另一种方法——蒸、焯、泡三合一,超级简单,味道好极了~先说用料:主料:鲜撇咧500克配料:香菜两棵、蒜五瓣、生抽2汤匙、香醋1.5汤匙、油泼辣子(或者辣椒面)半汤匙、白糖小半汤匙,
香酥香菇土豆饼 食材:香菇8个、胡萝卜1/3根、土豆2个、鸡蛋2个、面粉50g、盐适量、椒盐粉适量 第一步:准备食材 第二步:将蔬菜洗净,胡萝卜和香菇切成丁,土豆去皮切成块儿 第三步:锅中加入适量油,烧热后,下入胡萝卜和香菇翻炒至变色,出锅备用 第四步:将鸡蛋打入碗中,加入面粉、盐、
我最喜欢吃奶奶做的蒜焖鱼了,以前住在乡村里的时候,夏夜里经常会看到奶奶在树荫下摆一张桌子,桌子上摆放着盘子,里边放着刚刚焖好的鱼,香气弥漫在整个村子里。 我爱吃奶奶做的蒜焖鱼主要有3个原因。第一个是因为鱼的味道好。第二个是这道菜做法特别,和其他的烧鱼方法不一样。
想要吃到好吃的奶油,就要先知道怎样做才能做出好吃的奶油。 首先从原材料说起吧!制作奶油的原材料主要有三种:鸡蛋、白砂糖和牛奶。
1.油墩街的“大仙饭”,是用晚米做的饭,加上腌菜和鱼肉一起蒸的,软软的,香香的。2.曹山寺的素面,这个我是在一本杂志上看到的,没有吃过,不过挺有名。3.曹山寺的斋饭,据说每天就早上和中午两餐,要食三餐的善男信女得早点去。4.麻糍 ,分甜、咸两种。咸的最好吃,有点像合味道的那种口味。甜的比较一般。