作为一个超爱吃香菜，但身边人人讨厌吃香菜的人，我研究了超多种香菜的吃法~ 首先推荐的是这道【香菜牛肉】！绝对是最爱，最棒的处理方式！！！ 香菜、牛肉都是超级有味道的超食材，处理不好很容易让人打喷嚏或者过敏…… 但是用泡椒和剁辣椒来拌的话就完美解决了这个问题！
用料 蛤蜊500克 冬瓜1块（约300g） 芹菜2根 海米一小把 香菜少许 姜4片 料酒适量 胡椒粉适量 小鱼干一把 香葱碎适量 高汤一碗 盐适量 香油几滴 做法 1. 蛤蜊用清水浸泡，加两勺盐，搓洗干净；锅内放水，加入所有食材，大火煮开转小火慢炖。
1、准备材料：绿豆芽500g，韭菜200g，盐适量，鸡精少许，香油适量，白醋适量 做法步骤： ①首先将买回来的绿豆芽放到清水里清洗干净后捞起来沥干水分待用；韭菜摘洗干净后切断待用。②锅中加水烧开，把绿豆芽和韭菜一起放进去焯熟后倒入凉开水浸凉，然后捞起沥干水分装入盘中。
1，面团要和的软一些； 2，和面时要加少许盐或小苏打，以起到蓬松的作用； 3，擀面时一定要尽可能擀得薄一些(越薄越好)，而且要均匀的撒上一层薄薄的面粉（这一步很关键）；4，烤盘内需铺上烘焙纸或者铝箔纸，以免清洗麻烦，也可以在烤盘底部垫上一个保鲜膜或者直接放在微波炉内加热。
分享5种家常做法，开胃又下饭 （一）酸辣蒜苗 食材准备：蒜苗、小米椒、白醋、生抽、白糖、盐 第一步：将蒜苗的绿叶和根部切除，清洗干净后沥干水分；小米椒洗净后切成圈备用 第二步：锅中倒入适量的清水，水开后放入蒜苗，加少许盐和油，拌均匀后盖好盖子，大火蒸2分钟 第三步：趁热淋入适量白醋、生抽和白糖，
2019年6月更新 因为很多人让我做红烧牛尾，所以更新一个做法~ 买回来的牛尾先用冷水浸出血水（这一步非常重要！
1.山东杂粮煎饼 这种煎饼在山东当地是非常常见的，而且价格也很亲民，通常都只要几块钱一个就可以买到。在街头巷尾都可以看到有卖这个的摊子，一般来买的人都很多，因为制作速度比较快嘛！而且味道也还不错哦~不过就是有点油，爱吃油腻的人可能会觉得这正符合他们的胃口。