20多年前的夏天,我在村里上小学。 有一天上课的时候,有个同学带来一包东西递给校长,说是我家送给您的花生。我不认识字,但是知道我家没有给校长送花生的习惯。于是我很奇怪地拿起那包东西打开,里面是一颗颗的花生和几根香菜。我至今记得那颗颗饱满的花生米,红皮黄芯,被整齐地切成两半露出白色浆液。
最近迷上了吃瓠瓜,外面买的总觉得不如自己做的干净,于是决定动手做。 我的做法如下: 1、准备食材。(我买的是连皮一起卖的,所以需要去皮)2、将去好皮的瓠子切成薄片备用。3、取适量蒜泥放入小碗中,然后加入生抽、香醋和红油拌匀待用。
炒菜时加点肉不管炒什么蔬菜,都可以给加点肉。这既是对食物多样性的补充,也是优质蛋白质的来源,另外还能增加炒菜的鲜味,一举多得呢。建议大家加点猪里脊,鸡里脊(鸡胸),火腿,瘦肉都行,量不用太多,占到20%-30% 足够了。
“中国野生菌王国”之称的的四川甘孜州,不仅是很多旅行者的向往之地,更是众多野生菌美食家的天堂。 这里平均海拔3500米以上,气候湿润寒冷,高山与河谷相互交错,天然植被以森林和灌丛为主。特殊的地理环境和丰富的林木资源,为野生菌提供了理想的生长环境。
东北人,特别特别喜欢辣酱! 做辣酱很简单,但是要做好吃可不容易。我做的辣酱主要是用来拌饭、拌面、就馒头吃或者是做馅儿用的。