作为一个地道的吃货,我总结了一下我吃过且好吃的米饭,主要分为下面几种。 1、咸菜炒米粉/粥 我吃的最多的就是咸菜炒粿条(我们这里叫法),这个在南方很普通,但是在北方真的不多见。把切好的咸菜和切成末的米粉放在碗里,然后倒上滚烫的开水,搅拌成糊状,一碗美味又管饱的咸菜炒米粉就做成了。
昨天刚从沙巴回来,来答一波。 去沙巴之前就听说过沙巴鱼(又称东非马哈鱼)好吃,属于海鱼里比较出名的,但是我一直没吃过。正好去年去日本玩的时候在青木原山汤也看到有人喝鱼汤,觉得非常有趣,就想尝尝沙巴鱼的滋味到底如何,是不是真的有传说中的那么美味~ 所以这次去沙巴除了潜水,另一个目的就是吃!吃吃吃!
作为一个在四川生活了很久的人,我其实很能吃辣(自称四川人,但并不觉得比其它地方的人更能吃辣)但这么辣的火锅我还是第一次吃。。。
“沙嗲”是东南亚的一道特色菜肴,用鱼肉和椰浆做成,味道微辣,口感细腻滑嫩。 用料简单、制作快捷、香辣爽口的味道让它深受欢迎,也是新加坡和马来西亚的国菜之一。 说起这道菜可追溯到印度王公们的宫廷美食,用香料腌制过的鱼干跟椰浆一起蒸煮,最后蘸着特有酱汁食用即可。
【南瓜红枣小米粥】食材:南瓜100克、小米50克、红枣6颗 做法: 步骤1.准备食材,我买的小米不知道是不是新鲜干净的,先浸泡一下。步骤2.南瓜去皮去籽,切成小块。(不去皮会比较难熬出细软的口感)步骤3.把小米和红枣洗干净,一起放进电饭锅里,加水按煮粥键开始煮。
食材用料 草鱼肉两块约300克、老姜适量、大葱一段、生抽2汤匙、老抽1茶匙、醋半汤匙、白砂糖1汤匙、白酒1汤匙、胡椒粉适量、生粉适量。 做法步骤 1.准备两条草鱼的鱼骨和鱼肉,鱼骨用来炖汤,鱼肉清洗干净后,用刀顺着脊梁骨把鱼肉划开(这样炒的时候不会碎)。
吃螃蟹最佳时间,其实和螃蟹的品种有关 我国有四大名蟹:阳澄湖大闸蟹、太湖大闸蟹(苏州太湖)、兴化大闸蟹(江苏兴化)、高邮湖大闸蟹 (江苏高邮) 这四种蟹,除了高邮湖大闸蟹外,其余都产在长江水系内。而不同的时间,不同的地区,不同的水域,所产的大闸蟹各有特色。