2、3成面粉，加1、2成玉米粉（或者糯米粉）和适量水调成面糊状，放置30分钟让面糊发酵； 重点1：如果不喜欢吃太厚的面饼，面糊调得硬一点比较好，不过这样的话面饼会比较大也比较厚，需要多刷油或者炸的时间比较长。如果喜欢口感软的，面糊可以稍微稀一点。
我先来，墨鱼更好吃~ 先上图。我们这是小渔村，海鲜都是刚刚捕捞的，十分新鲜，所以怎么做都好吃～首先，我觉得墨鱼的刺很少，而且味道是鲜甜的，吃起来很方便（其实鱿鱼的刺也很多啦，不过感觉比墨鱼的要粗糙一些）。
今天做的汤有点多，剩了大半锅 做鱼片是行不通的，因为之前煎了一手好鱼（哈哈……别骂我，我是认真的），导致鱼片已经不新鲜了，放在汤里，越煮越苦。 所以要利用剩下的鱼汤，就必须摒弃鱼肉，重新做一道汤品。 鱼骨头是可以用的，只是除了鱼皮和鱼肉，鱼肉里的鱼刺也需要处理一下。
这个问题，我应该很有资格回答！ 本人从事大米行业七年之久，期间研究过如何煮饭最好吃。以下分享经验！一、选好米 我们买到的米，其实是大米的精深加工产品，除了米之外，还有大米胚芽（粗杂粮）以及碎米等副产品。 大米分为普通大米和优质大米两大类。
分享一道简单快手又特别美味的草菇吃法——油焖草菇。 材料非常简单，只有草菇和香葱。喜欢颜色深的就放点老抽；喜欢口味重的就放点生抽+豆瓣酱一起炒。
酸笋炒肉是最有名的做法，我也最喜欢做，而且这样吃口味最正宗 原料准备：酸笋、猪肉、姜丝、辣椒（不辣的，我用的野山椒），生抽、老抽、白砂糖适量。