食材准备：鸡蛋、小米椒、小葱 做法步骤如下：第1步：首先把小米椒和小葱清洗干净，然后切成小段备用。第2步：然后在碗里打入4-5个鸡蛋，加入少许食盐搅拌均匀（如果盐放得早，鸡蛋容易成熟，炒出来的鸡蛋会老）。第3步：锅中热油，油热后倒入鸡蛋液，等到蛋液稍微凝固，用铲子将其捣碎。
白菜干的制作 将大白菜去叶，切下菜头，切成粗条块，晒干后压碎待用。将白砂糖在铁锅里熬成糖稀红黄色时，加入桂花、精盐拌匀，然后倒在菜碎上拌匀即成。此菜具有开胃助食的功能，适用于食欲不振、消化不良等症状的辅助治疗。
2. 准备食材 主料：鸡腿500g（去骨去皮）、青椒6个，小米椒8个； 辅料：姜3片、大蒜4瓣、生抽1汤匙、老抽半汤匙、白糖少许、胡椒粉适量。 3. 做法步骤 ①鸡肉用盐、生抽、胡椒粉、淀粉腌制半小时以上。 ②青红椒切丝，姜蒜切末备用。 ③起油锅爆炒姜蒜末，下鸡肉炒至变色盛出。
作为一个在东北待了四年，又跑到北方某名城工作的吃货来说（那座城市就不透露了，以免说小编打广告），可以很明确的告诉题主，最好吃的大米，是五常的！
我是很喜欢吃鸡爪的，之前我妈妈会做卤鸡爪、酱鸡爪还有泡椒凤爪给我吃，味道很棒呢！后来离开家去外面上学工作，就很少吃到母亲做的美食了~ 直到今年过年回家，妈妈给我做了醋焖鸡爪，瞬间让我想起在学校的时候，每个周末早上起来和室友逛菜市场，然后买一堆菜回来做丰盛的午餐的日子，好温馨好幸福啊～ 准备材料：鸡爪、
用高压锅压十分钟，然后捞起来放点油和蒜米炒一下，好吃的让你舔手指！ 本人很喜欢吃菜干，每年秋天都会做一罐，留着冬天加排骨炖汤或者下面煮着吃。
我小时候住在农村，对于甲鱼的吃法没什么概念，只知道夏天的时候，村里的小河里会有很多的甲鱼，有时候会拿个网子去捞，也会用鱼竿去钓，其实它们是很聪明的动物，你用网捕它它会逃跑，你用鱼饵钓它如果它感觉不对便会游开，但是如果你把一根树枝扔进水里，它就会以为是它的同类而靠近，