我也很喜欢看《蜡笔小新》，尤其是动感超人的那集！！！ 动画里美芽阿姨让动感超人把果冻冷冻起来（做成果冻冰棒）的时候，动感超人特别无奈的说“我知道了，老妈”。。。。 我小的时候也特别喜欢吃果冻，那种QQ的感觉和酸甜的味道让我念念不忘。所以看到这个问题的时候我也专门去网上找了一下这个问题的答案。
1、将新鲜的杨梅放入淡盐水中浸泡5分钟，再用清水冲洗干净； （这样可以清洗掉杨梅表面的灰尘和杂菌） 2、将新鲜柠檬对半切开，用榨汁机榨出柠檬汁； 3、锅中倒入适量清水，加入白糖搅至溶化，再投入洗净的杨梅浸泡其中，盖上盖子小火煮20分钟左右，中途翻动几次。待汤汁变浓，杨梅入味，即可盛出凉透后食用。
白斩鸡 白切鸡是广东的一道传统名菜，以皮薄骨疏肉质嫩滑、口味鲜香为特点； 食材准备：三黄鸡1只（约500克），葱2棵，姜半块，蒜4瓣，香菜适量 做法步骤： 1.买一只新鲜的3斤左右的鸡即可，将宰杀干净的鸡肉冲洗干净沥干水分备用。
最近馋坏了，又想吃烧鹅了！ 正好最近入了一个电饭煲，想要试试看可不可以做蒸饭（其实就只是很简单的米饭加水加菜啦） 但是总是做不来酒店里面那种“正汁”的效果，看了很多网上的做法都不详细且不精准，所以做了改动写了这个菜谱。 先放个成品图镇楼～1、准备材料。
作为土生土长的西北人，我可能更擅长做羊肉包子。 先说料： 主要用料就三种：羊后腿、葱姜蒜以及调料，其他辅料例如香菜、韭菜等根据口味添加。 羊后腿肉用清水泡去血水（我是直接把肉放高压锅里面加水，大火烧开后再加醋去腥）；姜剁成泥、葱切成葱花儿备用；大蒜整个剁成蒜末后，另用油爆香。
这个问题问我就对了，作为在美食领域摸爬滚打多年的资深吃货，我总结了一下我这么多年来的经验，影响大米做米饭好吃不好吃的因素主要有以下几个方面： 1、温度 2、湿度 3、酸碱度 4、营养（含微量元素） 5、新鲜程度（含微生物） 6、烹煮方式 而决定以上因素的源头主要在于大米的品种和产地。
斋菜是广东民间著名的传统菜肴，属于粤菜系。顾名思义，就是非荤菜的素菜。因为曾经有“斋”字当头的说法，所以很多人误认为斋菜只是佛教僧人食用，实际上并不是这样。 按照老广的说法，凡是以植物性原料为主的菜品都叫斋菜。很多本来属于素菜馆的菜品，如炒素菜、拌素菜、蒸素菜等也归入斋菜的范畴。
【食材】 两个鸡蛋，盐1g，温水250ml（和鸡蛋1.5：1左右的比例），葱花适量【做法步骤】 1、把鸡蛋打到碗里，加入盐和温水。用筷子打均匀后过筛一遍，这样蒸出来的鸡蛋会更加嫩滑。 2、盖上保鲜膜，用牙签在上面戳几个小孔，防止入水蒸汽凝结后流入蛋液里。 3、水开后放入鸡蛋液碗开始蒸。
【红烧肉】 材料：带皮五花肉1斤，冰糖20克（小粒半碗），八角2个，桂皮1片，姜5片，老抽3汤匙（45ml），料酒2汤匙（30ml）做法： 将带皮五花肉切成3厘米长、1厘米厚的块儿；锅中放油烧至7成热（冒烟），放入冰糖小火翻炒； 当糖炒至深褐色，能拉出丝时，