这个芋泥我做了好多次,也改良了很多次。终于找到最合适的做法了! 一定要趁热吃啊~凉了不好吃! 先说配料表 主食材:去皮芋头500g、黄油或者植物奶油35g(可用奶粉代替)、细砂糖80g 辅料:糯米粉120g、玉米淀粉40g、柠檬汁或白醋几滴(可不用) 用到的工具:蒸锅、碗、勺子、保鲜膜 步骤:
个人口味不同,对菠菜的吃法也是各有喜好。我比较喜欢菠菜的做法是凉拌和做汤,至于你说的这道鸡汤煮菠菜到底好不好吃,就因人而异了。 我做过两次,一次是在家里用电饭煲做的,一次是用空气炸锅做的。下面就把做法分享给大家。
章鱼是我很喜爱的一种食材,做法也很多种。 之前在青岛,海鲜很新鲜,做了一盘爆炒八爪鱼,鲜、香、辣,太美味了; 来厦门后,第一次吃到油炸小章鱼,配上酸酸辣辣的自调酱料,味道好极了~ 在泰国,吃过烤小章鱼,咸咸辣辣的,蛮好吃的…… 后来自己买了章鱼,尝试着做了蒜蓉蒸小章鱼,清清爽爽,
我是非常喜欢吃牛奶布丁蛋糕的,而且自己在家做的时候,味道比外面更加美味! 首先将鸡蛋和砂糖放在大碗里。 用打蛋器将鸡蛋和糖打发至浓稠发白状态(像酸奶一样)加入纯牛奶继续搅匀。 然后把面粉筛进锅里搅匀。 电饭锅底部抹上一层油,把面糊倒进去压平。 在表面撒一层芝麻点缀一下。 按下煮饭键,开始蒸制。
阳澄湖大螃蟹,九月圆脐十月尖 九月圆脐十月尖”是谚语、俗语的一种,它反映了阳澄湖大闸蟹的生育期和成熟期与气候的关系;其中“尖”和“圆”是指蟹盖的形状,当农历八月时,阳澄湖蟹处于生殖期初期,雄蟹性腺发育较好,雌蟹卵胞发育较饱满,所以此时雌蟹腹部为圆形,而雄蟹则为尖形;到了九月时雌蟹体内卵胞发育成熟,
2021年更新 应评论区小伙伴要求,改一下之前的图片,把碗换掉(我也不知道为啥别人的照片都有碗我的没有) 因为实在没有买到合适的碗,所以改用玻璃杯来演示这个做法~ 先来看看用碗做出来的效果吧~1、准备原料,大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟以上;2、电饭锅内胆中放入适量冷水和洗好的米,
1.把玉米粒放到清水里泡一晚上,沥干水分备用 2.锅里倒油大火烧热后改成中火,倒入沥干的玉米粒翻炒至颜色变黄,这时候会冒出很多焦香的糊味,继续炒至玉米变得有点焦黄,盛出备用3.热锅冷油,放入姜片和豆瓣酱小火炒出红油,然后加入冰糖、桂皮、八角炒香,再倒入开水煮开4.把炒好的玉米粒和甜辣酱一起倒入锅内,
作为一个在云南生活了40年的老云南,告诉你什么是好烧烤。 好烧烤的核心在于食材新鲜、用料简单,但是非常讲究! 云南的烧烤主要分两类,一类是大理、丽江那种用木炭烤的,叫烧饵块;另外就是曲靖、宣威这种用电烤炉烤的,叫烧豆腐。先说说烧饵块。所谓“饵块”就是把大米泡涨后蒸熟,然后挤压成形。
我们这里有一种说法,不知道对不对。 说大雁这种鸟是“无骨无髓”的。就是说它的骨头和骨髓都很细密,很软,没什么肉质。所以不适合红烧、涮火锅。