昨天吃了一碗超好吃的面条，忍不住分享一下～ 我是很爱吃肉的，所以在准备食材的时候，除了青菜以外还准备了豆腐干和香菇。 豆腐干是那种很结实韧性的豆腐干，不容易嚼，所以切成了细丝。香菇也是用的鲜香菇，直接用手撕成小朵。 在炒肉馅的时候，同时用水焯熟了两份蔬菜，放一旁备用。
1.准备食材： 青椒2个，洋葱一个，红椒1个，鱿鱼若干，青辣椒适量。葱姜蒜适量、料酒少许、生抽两勺、蚝油一勺、鸡精少量。2.开始处理食材：把鱿鱼的内脏和外皮撕掉，切成条放到水里浸泡一会；青红辣椒切段；再切点葱花、姜丝、蒜末备用。3.锅中倒入适量的水，把泡软的鱿鱼焯水捞出备用。
鸡爪又称“凤爪”，是鸡的脚爪。其外形、颜色、肉质与鸡蛋颇相似；但味道却迥然不同。 鸡爪含有丰富的蛋白质和营养物质，具有生津止渴、清热降火、补血益气、健脾养胃的功效，深受人们的喜爱。那么，怎样炖制的鸡爪更好吃呢？下面，小编为大家分享一下炖制鸡爪的方法！
山药是滋补佳蔬，有益智明目、养血安神、健脾养胃、补肾益精的功效。 银耳被誉为“穷人的燕窝”，含有多种氨基酸和微量元素，有养颜润肤、除皱润肤等功效。 排骨可以滋阴润燥、益精补血。 这道汤品可润燥清热、健胃补脾，夏季容易上火或消化不良的人群多喝点非常有好处。1.将猪排骨清洗干净，斩成块。
水晶凉皮是陕西特色小吃，和肉夹馍一样出名，在陕西很多地方都能见到它的身影，不过最出名的要数三原县的“李记水晶凉皮”。 水晶凉皮是用面粉制成的传统面食，做法类似山西的刀削面，把和好的面团放到案板上，用刀削成薄片，浸冷水漂洗，除去面粉里的淀粉，剩下的就是晶莹剔透、筋道十足的水晶凉皮。
将土豆的泥土磕掉，选取完整无损，没有病斑，芽眼明显，块大饱满的土豆品种作为种薯，切时一定要注意使每个切块都带有1-2个健壮的芽眼。