素三鲜韭菜水饺，味道鲜美，营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E和钙磷铁等微量元素。
作为一个湖南人，对于藕这个食材真的是再熟悉不过了。我小时候，家里种了一大片莲藕，夏天的时候，我就经常拿个小铁盆，到池塘里捞藕芽吃，清甜的口感，脆生生的味道，至今回想起来，还是让人直流口水；后来大了一些，又学会了做蒸藕、炸藕丸、藕夹等菜品，更是对藕赞不绝口。
个人最爱，巴黎贝甜（Bouchon Paris）的太妃糖 前年去法国旅游时候在巴黎贝甜的旗舰店买的，18欧一袋，大概人民币140左右吧。味道确实不错，很香滑，不是很黏糊的那种，也不会很硬很难啃，甜度也正好。
作为一个老饕，我不止一次听到有人说“吃猪皮会发胖！”、“吃猪皮会长痘痘！” 猪皮真的一无是处吗？ 当然不！ 作为云南人，我可是吃了很多年的凉拌猪皮啊！（别问我为什么图片这么丑……）【食材】 猪皮、青红椒、香菜、大葱。
我最喜欢吃的是奶油焗肺，做法也简单，先把肺洗净血水（这步很重要哦，要干净没腥味），锅里不放油，下锅干煎，煎至水分收干，盛出待用；另起一锅，放入黄油、面粉、牛奶拌成糊状，下入煮熟的咸蛋黄碾碎加入其中，上锅蒸15分钟左右，出锅淋上酱油和香油，撒上一把葱花就大功告成了，软软嫩嫩的，超好吃！
我！一个纯正的四川人，以自己为例子谈如何把菜炒得好吃 我是认真的！！！ 首先，你需要准备一口锅，这个不用说了吧，没锅你炒个蛋啊？ 接下来就是调料了1、葱姜蒜必不可少，切沫，这是提香去腥必不可少的调料。
原料要精选，用木薯淀粉制作的意大利空心粉，颜色呈透明的乳白色，有Q弹的口感和爽滑的触感，而且易熟，不会夹生。 做这道菜主要用到两种食材，一种是通心粉，另一种是芝士（也可以换成牛奶）。1、通心粉下锅煮熟后过凉备用； 一定要煮透，不然口感会不好！
以前在奥兰多迪士尼工作的时候，由于住在园区内，每天早中晚餐都在园区的餐厅解决，晚餐时间如果不够，可以至多加一美元加一个菜。所以，几乎每天都点烤鱼（鱼是加一美元增加的），几乎每餐都剩一些鱼肉。后来回国发展，自己学会了做烤鱼，从此再也没有吃过快餐形式的烤鱼了——因为太费事了！
用炼奶做蘸料应该是港式茶餐厅里常见的吃法，不过以前只是觉得这样吃比较特别罢了，并没有深入想过其中的道理。 最近看了《风味人间》第二集，里面有个章节讲糖，其中提到了炼奶的起源： 看到这里突然就明白了什么，赶紧回来搜了下“山药炼奶”，结果还真有人这么吃过…… 看来这种做法是确有其事且存在相当时间的了。