在煮芋圆的时候加点白糖或者冰糖,甜度可以根据个人喜好来加;其次,在吃的时候可以撒上点干桂花增加香气(干桂花用少量的温开水泡一下更好) 做芋圆,最重要的就是要掌握两个关键点:一是搅拌成胶状,二是过筛两次。1、在制作芋圆的过程中,需要多次揉搓和搅拌,这样才能让芋圆更劲道更有嚼劲儿。
黄瓜,是我们日常生活中最常用的一种蔬菜之一,其清香脆嫩,口味独特,常作冷菜或汤菜食用,也可以腌制咸菜。而猪肉,作为我们日常餐桌上重要的动物性蛋白质来源之一,其营养价值以及人体利用率都是比较高的。那么,将两者搭配一起炒,清淡爽口的黄瓜搭配上鲜嫩的肉沫,口感相当不错!
准备用料 鱼肉500g、藕1节、姜3片、八角2个、桂皮1块、香叶3片、干辣椒3个、香菜1根、花椒少许、料酒2勺、生抽2勺、白胡椒粉适量、食盐适量、鸡精适量 做法详情 1、鱼清洗干净后,用刀刮掉鱼身上的黑膜,然后沿着鱼骨将鱼肉刨成薄片。
昨天买的一颗娃娃菜,晚上突然想起来要做一个猪肉白菜的糖醋小酥肉来解馋…于是就有了这篇菜谱。 先说下食材和调料准备情况(我买了半斤五花肉,做了一大盘。) 食材: 五花肉适量、娃娃菜一颗、鸡蛋一枚 辅料: 面粉、淀粉、葱姜末、老抽、生抽、盐各适量 准备工作做完就开始动手啦!
这个要分成两部分来回答,一部分是藕,另一部分是肉片(或者香肠)。 我最喜欢吃的藕的做法是这样的——排骨藕汤。把藕切好后用清水浸泡,这样做出来的排骨藕汤不会很汤,而且吃起来很粉。 做排骨藕汤的排骨最好选择排骨中段,带骨头和肉的那段。
材料土豆,鸡腿肉,干香菇,大米,生抽,料酒,盐,糖,姜,葱做法1.土豆切块。鸡刨开,切成小块。香菇用水泡开,切成丁备用。2.水开后放入鸡块焯一下,捞出控水。3.锅中放油烧热,放入1大勺糖,倒入鸡块,炒至上色,放入葱姜,加适量生抽、料酒。4.把炒好的鸡块放入电饭锅中。5.放入土豆和香菇。
当然可以。用料:土豆,黄酱,葱,味精,食用油。做法:1、将土豆切成片,然后再切成条。2、将葱切成末,放在旁边备用。3、烧锅点火入,倒入油。放入土豆丝,用旺火翻炒几下,随即倒入黄豆酱,再加入适量水迅速调匀。翻匀后,加入味精,放入葱花,炒匀就可以了。
1、食材准备。我比较喜欢喝小米粥,所以小米是必不可少的,再配上点糯米,营养会更丰富。如果喜欢口感更筋道的,可以加点燕麦。
材料1:土豆1个,猪脚半只切大块,姜2片。材料2:白菜2-3棵,姜丝少许。做法:锅里放入切好的猪脚、土豆块、姜片,加入冷水没过猪脚表面,大火煮开后,调中火焖煮半个小时左右。煮好猪脚后,加入白菜,待白菜煮熟后,再加入盐即可。