冻过的果冻更好吃！ 作为一个南方人，我真的很爱买各种果冻吃，平时偶尔馋虫上来了就会去超市买一些回来吃（其实也就吃那个QQ糖和喜之郎的橘子味果冻比较多）。不过之前买的那些果冻都是放在阴凉干燥的地方保存。 这次买了喜之郎的脆冰冰和蒟蒻粉，准备做两个不一样的口味来试试。
我第一次吃盐焗的花生米，直接被惊艳到了！小时候最讨厌的花生米，竟然可以这么好吃！ 原来小时候一直以为的“下酒菜”花生米就是炒熟的花生米，加酱油、醋和辣椒拌着吃；或者炸的很酥脆很香很脆的爆米花糖。直到有一次在饭店吃到一道“盐焗花生米”，从此改变了我对花生的认识。。。后来自己在家也做过，其实做法也很简单。
2014年夏天，我还在读高三，每天凌晨五点多起床，洗漱吃饭后赶着去学校上早自习，放学后再回来做半天家教，晚上十点钟放学回家吃顿饭洗个澡十二点就寝。 一天中午我放学回家后发现家里只有土豆和米饭，想起冰箱里还有鸡蛋和虾仁，决定做个蛋炒饭。
作为一个地地道道的东北人，对玉米有着不一样的感情，小时候家里种了很多的玉米，记得最清楚的是有一年家里种的糯玉米，结出来的玉米棒子特别长，像甘蔗一样，晚上我和哥哥一人一根啃着啃着就睡着了。 说到炒玉米我也有自己的独家配方！就是盐炒玉米！
作为一个新疆人，我最爱的就是烤包子和烤羊肉了！（烤肉实在吃不了，一闻到味道就醉氧...） 烤包子在别处叫做烤馍。把发好的面剂擀成薄饼涂油撒上芝麻葱花，卷起来做成一个个圆饼蒸熟即可。
1、干蚝豉煮白菜 原料：大白菜（已清洗）、蚝豉 调料：盐 做法步骤： ①将大白菜撕下叶片，切成四瓣备用。 ②把蚝油和少许盐放入碗中混合。 ③接着，将切好的大白菜放入锅中，再倒入生蚝干、加适量的清水。 ④烧沸后盖上盖煮上8分钟，就可以关火上桌了。
耗油鸡脚，耗油鸡翅，耗油排骨，耗油大虾。。。 还有用蚝油提味的白菜，上海青，荷兰豆。。。 但说到最“耗油”的食材——我觉得是生蚝！ 一只生蚝加三勺蚝油，打匀了涂满整个贝壳，放进蒸炉里蒸熟，那味儿啊，绝了！
- 准备材料 土鸡、酱油、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒、姜、香葱。 -制作过程1.买回来的土鸡清洗干净，冷水下锅焯水；2.加入香料（我这次只加了八角和桂皮）、冰糖适量、生抽和老抽各一勺，一起煮出香味；3.小火焖炖50分钟左右至熟烂，关火让鸡汤浸泡调料入味过夜。