粥，在中国饮食文化中有着重要的地位，几乎每一族每一派都有粥的衍生品类，甜粥温暖、咸粥开胃、涩粥活血。在日本，“粥”也是人们非常喜爱的食品，不但普通人爱吃，而且一些有身份的人也嗜好喝粥。明治以后，日本出现了许多讲究食粥的地方，并出现了专门煮粥的“粥寮”。
粥，在中国饮食文化中有着重要的地位，几乎每一族每一派都有粥的衍生品类，甜粥温暖、咸粥开胃、涩粥活血。在日本，“粥”也是人们非常喜爱的食品，不但普通人爱吃，而且一些有身份的人也嗜好喝粥。明治以后，日本出现了许多讲究食粥的地方，并出现了专门煮粥的“粥寮”。
土豆煎饼食材：土豆2个、鸡蛋2、盐、黑胡椒、食用油做法：1、土豆刨丝放入碗中，打入鸡蛋，放入适量的盐及黑胡椒，拌匀。2、平底锅倒适量的油，倒入拌好的土豆丝，用勺子压平整，小火煎至两面金黄即可。小贴士1、土豆丝一定要切的细，这样容易熟。2、煎的时候要用小火慢煎，火太大容易焦。
1.用料： 年糕，菜籽油（或猪油），盐，青菜 做法步骤： 2.烧开水，把青菜焯一下备用；3.锅里放油，烧热后放入葱花爆香，然后倒入一碗开水；4.水开后，将切好的年糕放进去煮熟；5.加入少许的盐和橄榄油调下味，让年糕吸收到汤汁的味道就可以了！是不是很简单啊！