1.准备食材:苹果、白糖 2.将苹果清洗干净,切成五毫米的薄片。(千万不要去掉果核,这样有嚼劲哦!) 3.锅中倒入小半锅清水,加入两勺白砂糖,小火加热至沸腾,把切好的苹果片倒进去,用铲子翻拌均匀,使苹果片全部浸没在糖水里。4.盖上锅盖,小火煮二十分钟,打开盖子,可以看到苹果片已经变透明了。
1、将糯米用清水洗净,浸泡两小时以上(如果过夜更好)后取出沥干水分; 2、把糯米放入电饭煲中,加入清水(没过糯米约3cm),按下煮饭键; 3、待米煮熟开后,关火焖十分钟再打开电饭煲盖子,用饭勺搅匀,让米饭更软糯; 4、准备一个干净的无油无水的容器,倒入糯米饭,盖上盖子,让它凉得更快些; 5、
我一般做龙虾是清炒,最简单也最原汁原味,原料只是葱、姜和干辣椒段,少许老抽、生抽和盐。 具体做法如下:1、首先把鲜活的龙虾冲洗干净,剪去虾须,去掉沙袋,放入盆中,加清水盖没,浸泡10分钟左右(这样可以去掉泥腥味);2、泡好的虾再用流动水反复清洗干净,并用吸尘器或者洗洁精把里外都仔细清洗一遍,
好吃的酸面包,应该是“耐嚼、有嚼劲”的。 首先这个面包的组织应该是有韧性的,而不是软绵绵一碰就掉的面包。 这样的面包,可以让人在咀嚼的过程中,感受到面粉的韧劲,以及发酵产生的酸香味。 其次,好的酸面包应该是酸甜适口的。这种酸甜感,来自面团发酵产生的乳酸菌,以及自然发酵而产生的酸甜酒味。
没吃过金莎的汤圆,但是很想吃啊… 每次吃都觉得很好吃!之前有同学从成都带过一袋子,分给大家,大家吃着都觉得很好吃。后来有一次我特意在超市里买了很多,煮了一大碗,我自己吃了两碗,实在是不舍得全部吃完…… 不过后来因为喜欢,又专门买了些,但这次买的里面有的已经开裂了,可能时间放久了。
油炸大虾怎么做才更好吃呢?今天就来分享一下~ 食材清单 大虾600g、面粉适量、淀粉适量、面包糠适量; 食用油适量 第一步:处理大虾 我们买回来的大虾一般都是冷冻状态的,因此在食用之前需要将其解冻。
韩国泡菜的制作方法材料: 白菜、盐、味精、白酒、蒜泥、白糖、辣椒面(根据个人口味适当添加)步骤: 1.选鲜嫩的大白菜,不要有烂点和虫眼,清洗干净后沥干水分;2.在白菜上铺一层食盐,腌制6-8个小时,中间要翻动几次,使盐水充分渗透到里面;3.用清水冲洗一下,挤干水份备用;4.将各种调料拌在一起调成糊状,
1.把草菇去掉根,然后洗净沥干水待用; 2.把青椒、红椒分别切丝,然后用清水浸泡片刻,再清洗干净,捞出备用; 3.热锅放油,下入姜蒜末爆香后,倒入洗净的草菇,加盐和水大火煮滚后,小火炖5分钟; 4.加入青椒丝和红椒丝,继续用小火焖20分钟左右,最后加少许鸡精调鲜即可。 特点:味道香甜软糯,营养丰富。
“风”字打错了,是“熏” 首先,选料很重要,一定要选新鲜优质的猪肋排,肉不能发干、发柴;其次,调料不能太多太杂,否则会遮盖了排骨本来的鲜味。 买回来的猪肋排用清水浸泡出血水,期间不断换水(这一步很重要,可以去除腥味)。
最近入了盐焗粉和竹炭粉的坑,做了一堆小零食。这个咸菜是以前做的,放冰箱忘了吃,前几天翻出来一看,竟然还完整无缺,顿时惊喜万分,赶紧收拾了一下下锅煮了吃。 这玩意儿还真有做法,我家是做腌黄瓜的,所以做法略有不同。