最近大家是不是都吃腻了红烧肉呀,今天给大家分享一道荤素搭配的白菜炖豆腐吧! 准备食材: 白菜、豆腐、五花肉、葱、生姜 第一步:五花肉洗净切成薄片,豆腐切厚片,葱姜切片,备用。
我吃过很多种鱿鱼,平铺在案板上用刀子刺穿,然后把内脏掏空洗干净的鱿鱼肉是最好吃的;烤熟的鱿鱼圈和炒熟的黑鱼片也是我的爱 。但是,我最喜欢的吃法是鱿鱼圈加鸡蛋、面粉、盐、五香粉、豆瓣酱等拌匀后下锅炸,炸到金黄酥脆就可以吃了。又香又筋道特别好吃,我就能吃两碗饭!
最近很火的黑全麦欧包,其实用黑麦粉就可以做 材料(6个量): 高筋面粉500g、鲜酵母12g、糖30g、盐6g 黄油40g、蛋一个、牛奶180ml左右、核桃碎适量做法: 高筋面粉、白糖、盐全部混在一起搅匀② 鲜酵母用少许冷水化开,倒入面粉中搅拌成面团,盖上盖子或者保鲜膜,
作为一个在四川呆了四年,重庆呆了两年的人,我并不喜欢麻辣粉这玩意儿 。为什么?因为我不吃辣啊……对就是那种无辣不欢的人。但吃一口都恨不得拉上裤子的人。可即使这样我还去过成都吃过他们著名的酸辣粉,为了写这篇回答还特地的去搜索了一下(虽然本来是想搜麻婆豆腐的)。
1、选肉很重要,选择新鲜的牛腱子肉或者牛腩(有筋有油的部位),清洗干净之后,把它放到大碗里加入清水浸泡30分钟 2、接着我们准备一些香料:八角3个,桂皮一块、香叶5片、干辣椒5个。
1、凉拌 豆腐干250克,洗净切细丝待用。将黄瓜(或辣椒)一剖两半,用刮刀去瓤子,冲洗干净后,切成细丝,放入大碗内,先加精盐腌渍一会儿,让黄瓜出一下水。把切好的豆腐干和腌制的黄瓜放在一起,加入味精拌匀,再淋上芝麻油,即可食用。 此菜清淡新鲜,脆嫩爽口。有清热利尿,止渴的作用。
作为地道的东北人,对“豆腐”两字可谓是情有独钟,无论做主食还是菜,都超级爱吃! 比如这个《酸菜炖豆腐》,简单又好喝~ 把买回来的嫩豆腐切成块状,放在盘子里备用;腌制好的白菜帮子和手撕好的酸菜一起放入锅中炒制,加入清水、生抽、胡椒粉、盐,待食材煮熟后,勾入水淀粉即可出锅食用啦~是不是简单易学又美味?
做寿司的雪鱼(三文鱼)是不可以生吃,一定要烤着吃或者蒸熟了吃! 因为三文鱼的鱼肉中有一种蛋白质叫异亮烯醛,这种物质有一定的腥味,如果处理不好,会影响三文鱼的风味。目前去腥的方法基本有两种:一种是加醋浸泡法;另外一种就是加热去腥法。 加醋浸泡法的原理是利用碱性醋溶液来中和鱼肉中的异亮烯醛。
哇哈哈哈,这题我会! 作为地地道道的河北人,小米和红枣都是我们家乡最著名的特产之一~ 小米也叫做粟米、谷子,是我们老家主要种植的农作物之一。因为小米含有丰富的碳水化合物,可以提供给人体足够的能量,所以在过去缺衣少食的年代,小米是最重要的主食之一。