1.准备食材 2.剥出柚子的果肉，用盐搓洗表面，去除苦涩味 3.锅中放入适量清水，加入食盐和白醋调成咸酸甜口味，倒入果肉下锅煮（喜欢软烂口感可以多煮一会儿） 4.趁着煮柚子的时间，把柚子皮的白部分用刀刮去，留下淡黄色的表皮备用 5.把刮好的柚子皮切成细丝，越细越好，
我做的油泼辣子是那种很香的，不辣的。 具体做法：辣椒面50g、白芝麻10g、八角3颗、香叶2片、桂皮1段、小茴香1勺（约5g）、干姜3片、花椒7-8粒，混合在一起。 锅里放入500ml菜籽油，加热至微微冒烟，然后关火让油温冷却。等油温降到四成热时，把香料倒进去，小火炸至香料金黄时关火让其自然冷却。
说起烤肉，大多数人脑海中出现的第一个地方就是韩国。的确，在韩流风靡全球的当下，韩剧里经常出现主人公一家人或者三五好友围着烤炉边吃烤肉边谈心的场景，令不少人感到向往。
补中益气。百合有单瓣、重瓣之分，单瓣者不能作蔬菜食用，重瓣者肉质较厚，可以鲜食或作羹、炒食，中医用百合煮粥或煮汤，有补中益气、止咳化痰之功效。可治疗肺燥或阴虚有热的咳嗽少痰、咯血以及阴虚不宁、心悸失眠等症。此外，百合亦可护肤美发。降低血压和胆固醇。
材料 芥菜头一个，花生一小碗（带皮） 小葱三棵，蒜四瓣做法 1、将芥菜头洗净切成细丝，用少许精盐腌渍半小时左右 2、把小葱切成葱花，蒜捣成蓉，与芥菜头一起放在碗中，加入白醋、生抽、白糖和麻油拌匀即可 贴士 用醋和生抽调成汁，提前半个小时以上浇在芥菜头上，可以更入味儿。最后淋上香油增加色泽和香味。
这个我有经验，去年我腌了一缸的酸豆角。 首先准备豆角。一定要选鲜嫩又短的豆角，这样的豆角容易入味而且不会变老。把豆角两头去掉，洗净晾干。（我的照片丢失了╮(￣▽￣)╭） 然后做酱。做酱最重要的一步是先把黄豆泡膨胀了，豆子吸收了充足的盐水才会入味。大概需要十二个小时吧。
我最喜欢吃番石榴了，但是不知道要怎么弄才好吃！ 呵呵。。。我尝试过用勺子舀着吃、直接拿手捏着吃、切成两半再挖着吃、切片后沾着蜂蜜吃。。。
准备食材：土豆2只，五花肉2两，葱2只，盐，鸡蛋1只，胡椒粉，面粉。制作过程：1、五花肉剁成末或用机器打成肉酱。2、葱去外皮洗净切碎末。3、土豆去皮洗净，用蒸笼蒸熟。土豆蒸熟后，弄成土豆泥。4、肉末和土豆泥加入盐、胡椒粉，鸡蛋清(这蛋清就一只就OK了) 、葱碎一起，搅拌均匀。