【食材】 糯米500克、腊肉150克、香菇3-4朵、冬笋半个、胡萝卜半根、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖适量、鸡精少许、小葱两棵切段 【做法】 1.将糯米提前浸泡一夜，然后沥干水分备用；腊肉用热水泡一下，然后切成丁；香菇洗净后也切丁；冬笋和胡萝卜洗净后切丁。
1.准备一根手擀面，我家里是没有了，就买的这种挂面 2.把买回来的手擀面放入碗中，倒入热水进行浸泡至变软 3.再准备一个青椒切成辣椒圈，生姜切末，大葱切成葱花备用 4.起锅烧油，油热之后放入花椒，小火炒至变色，捞出不用 5.下入姜末炒香，再加入一勺豆瓣酱炒出红油，再放入切好的葱花，
用料 蒜苔 一把、猪肉沫（肥瘦比例3：7） 二两、豆瓣酱 一汤匙、生抽 二汤匙、老抽 一茶匙、花椒粉 一茶匙、植物油 适量、香葱 五根（可选） 做法步骤 1.蒜苔洗净，切成小段；葱切成葱花备用。2.锅中放入适量的油，冷油放入切好的葱花和花椒粉，小火煸香后捞出不用。
作为一个北方人，我也不知道为啥那么爱吃粉，不管鸡蛋煎饼果子，还是火锅，冒菜，麻辣烫都离不开他 而且我也发现了一个问题，每次吃的粉，要么就是纯色的，如白色的米线，黄色的红薯粉，黑色的木耳粉，还有一些透明的粉丝等等 就很少吃有颜色的粉丝，如橙红色的辣椒炒粉，紫红色的紫薯粉，
准备食材，鱼清理干净后，用厨房纸吸干水分 青葱、小米椒、姜切片 土豆、藕、南瓜去皮切块 蔬菜放入开水锅中焯水至断生，捞出控水备用 准备酱料，生抽3勺+老抽1勺+蚝油1勺+豆瓣酱2勺+辣椒粉适量（根据口味轻重酌情添加）混合一起调成酱汁 起锅热油，爆香葱姜 放入鱼头和鱼尾部分，
黄豆，是一种常见的豆类作物，它富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有钙磷铁等人体需要的矿物质元素和不饱和脂肪酸以及卵磷脂等营养成分。经常吃一些黄豆，对我们的健康大有好处。 那今天，就给大家分享一下用黄豆做出美味佳肴的几个方法。
首先，买一根新鲜的黄瓜（一定要很新鲜！） 然后，把黄瓜洗干净，去掉头尾，把它切成薄片备用。 如果不喜欢吃黄瓜皮的话，可以削去黄瓜皮，保留黄瓜瓤。 接着，烧开水，放一点油和盐进去，把切好的黄瓜放进去煮熟。
玉米的吃法有很多，直接煮熟了吃味道也不错，但是这样吃多了难免会觉得乏味。今天跟大家分享2种用玉米做出的美味佳肴，简单易学又好吃，营养还丰富。 【一】酱香焖玉米 准备食材：甜玉米、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖 第一步，煮。
作为一个在内蒙生活过四载的山西人，我对涮羊肉和手把肉可谓情有独钟。 当然，我也做过几次改良，用烫的方法做牛排，味道也是极其棒的。 先分享几个我做的比较好的版本。 这道做法比较简单，但是特别考验刀工。如果切不好，就直接影响最后的成品效果了。