山药是滋补佳蔬，有益智明目、养血安神、健脾养胃、补肾益精的功效。 银耳被誉为“穷人的燕窝”，含有多种氨基酸和微量元素，有养颜润肤、除皱润肤等功效。 排骨可以滋阴润燥、益精补血。 这道汤品可润燥清热、健胃补脾，夏季容易上火或消化不良的人群多喝点非常有好处。1.将猪排骨清洗干净，斩成块。
作为一个热爱米饭、热爱生活的人，曾经因为吃不完剩下太多米饭而懊悔不已。 于是，在无数次尝试过后，我总结出了拯救剩饭的N种办法！
喜欢布丁的人应该都尝过双皮奶，但可能没多少人知道，其实鸡蛋和牛奶做出来的甜点不止一种，而且味道也不只双皮奶一种。 做这种甜点需要购买一个打蛋器、蒸锅和一个耐高温的杯子（最好是玻璃杯）。食材方面：两只鸡蛋、250ml牛奶、糖。如果要做椰香味道的可以准备一些椰丝。
首先，我们要知道糯米的吃法有很多，可以做粽子、年糕，也可以做米饭、点心等吃。而油炸则是其中一种很好的吃法之一，那么，糯米油炸好吃吗？ 糯米油炸好吃吗？ 当然，相信很多人都有吃过炸糯米丸子吧！把糯米浸泡之后蒸熟，然后搓成丸子，再放进油锅里炸熟，吃起来外面酥脆，里面软糯可口，搭配着蘸料一起吃，更是美味。
我吃过很多次这个菜，一般是用鱼片来做，先把鱼片用少许盐、淀粉和生抽腌制一下（这样可以让鱼片更入味），然后把青辣椒切成块状待用。 接下来锅里放油（多一点）烧热，放两勺红油豆瓣酱炒出红油，然后下生姜大蒜末炒香，这个时候倒入切好的青辣椒，稍微炒一会儿后倒入事先腌好的鱼片，轻轻翻炒至鱼肉变色即可出锅！
莲藕切成小丁，在清水里浸泡，以免变黑 青红椒切粒、葱切丝；起锅热油，放入干红辣椒和葱花爆香，然后加入藕丁一起翻炒 沿锅边烹入白醋，继续大火爆炒，待藕丁炒至半熟状态时，加入酱油、白砂糖和盐调味 再倒入青红椒粒，大火翻炒均匀即可出锅~ 这样炒出来的藕丁口感脆爽，味道酸酸甜甜超开胃！
冒菜是一个很有意思的美食，在火锅底料里打一个鸡蛋拌着米饭吃....我觉得这个发明简直天才！ 之前一直没有找到合适的冒菜牌子，最近终于被我发现啦！就是杨国福，我真的是服气，这味道太正宗了，关键是不长胖啊！