我比较喜欢直接用手撕着吃，下面就是我经常用的方法了~ 1.准备材料： 三黄鸡（小鸡腿鸡脚也可以）、柠檬或白醋适量、蜂蜜3勺或者红糖一勺、黑胡椒粒和白胡椒粉各2小勺、盐1小勺、料酒4勺； 工具：烧烤签若干根、锡纸一张 步骤： ①鸡清理好洗净控干水分后，用刀在鸡身上划上几道，
一、材料：中等土豆1个，鸡蛋1个，糖1汤匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，油、盐、淀粉、清水适量。二、炸土豆的做法1、土豆去皮切成条，放入淡盐水中浸泡，防止氧化变黑。2、鸡蛋、淀粉、清水和成糊，放入土豆条挂糊，让每根土豆条都裹满糊。不要放太多淀粉，否则做出来的菜就不脆了。
我是比较喜欢吃芋头的，所以鸡烧芋头这道菜也是我最喜欢做的家常菜之一。 做鸡烧芋头是不是很难呢？其实也不难！今天我就来分享一下鸡烧芋头的做法，我们一起来看看到底怎么做吧！
1、生煎馒头(南翔) 南翔的小笼包闻名遐迩，其实南翔的“生煎馒头”也很不错的哦~ 2、上海炒面 上海炒面的种类很多，其中黄鱼炒面最地道！ 3、蟹壳黄（蟹壳黄） 小小的蟹壳黄，皮又酥又脆又白，芝麻多，馅是糖豆沙的。吃一口满口清香，口感极佳啊！推荐去“光明楼糕点店”买。
我来个不一样的吧，我觉得红烧牛腱子肉特别好吃！ 之前家里做红烧牛肉的时候总是丢几颗香菇和胡萝卜一起烧，我不太喜欢那个味道，总觉得很抢戏，牛腱子肉的味道没吃出来。于是我自己做了几次调整，不用香菇或者番茄之类的食材，加点葱姜蒜，加生抽老抽白糖料酒醋，大料八角香叶桂皮，味道真的好极了！
夏天蛋糕夹层可以放置一些清爽、美味且适合夏季的甜品，以下是一些建议：1. 水果：夏天是水果丰收的季节，可以选择一些新鲜的水果如草莓、蓝莓、芒果、柠檬等，将这些水果切碎或榨汁，与奶油或冰淇淋混合，既能增加蛋糕的口感层次，又不失清爽感。
鱼肉是最容易流失营养的食材之一，腌制入味是提高鱼肉鲜度的方法之一。 下面分享6个腌制小技巧。 用盐、葱、姜、味精、胡椒粉来腌制，是最为普遍的腌制手法。 除了以上4种辅料之外，还可以适当加入料酒、生抽、老抽等调料，起到去腥增香的效果。
我做的比萨，饼底是发面的，至于为什么是发面的，因为我爱吃软软的比萨，硬硬的比萨我不喜欢 。 做法也简单，和做馒头差不多的方法，只是把揉好的面团做成圆形而已。