当然好吃了，我最喜欢吃干豌豆尖了，做法简单。 把买回来的豌豆尖仔细摘除硬梗、用清水淘洗几遍后控水备用； 锅中烧开水后先放入少许食盐和油，再下豌豆尖焯烫2分钟（加盐和油的目的就是为了让豌豆尖颜色翠绿）然后迅速捞出过凉； 焯烫好的豌豆尖用凉水反复冲洗后挤干水分，
“冰”和“火”是个相对的概念，温度是衡量它俩的度量衡。“冰”是指0℃以下，而“火”却是因各物的差异而不同。比如，我们常吃的荔枝“火”就很高；榴莲“火”也高；香蕉则是“低”。 水果中含有70%左右的水分，在冷冻过程中，水分结成冰，体积会增加1倍多，也就是说1斤水结冰后变成了2斤冰。
清蒸武昌鱼是我从小吃到大的菜了，因为父母都很喜欢做这道菜，所以在我记忆里蒸过的武昌鱼已经数不清有多少次了…… 说到清蒸武昌鱼的制作方法其实并不复杂，就是简单地将武昌鱼洗净去内脏然后直接上锅蒸熟即可，这样做出来的武昌鱼肉鲜嫩味道好，但就是因为太简单了很多人都在第一步就做错了，
饺子好不好吃，关键在馅料。 1.猪肉芹菜 主料：五花肉400克、芹菜300克； 辅料：油适量、盐5克、酱油20毫升、料酒15毫升、葱末适量、姜末适量、鸡精少许、十三香粉3克； 做法： （1）猪肉洗净剁成肉馅备用； （2）芹菜洗净后用刀切成小丁备用； （3）起锅热油，
我觉着，没有最好吃的鸭子，只有最喜欢的那家鸭子店 我的话比较喜欢金宏鸭业和桂芳鸭子，都开了很多家店了，在我家附近就有一家 金宏的鸭子我更喜欢酱板鸭，虽然看上去油油的，但吃起来完全不会腻口啊，皮子也是脆脆的，很喜欢他家的调料，微辣中带着点点甜，每次都要把料全部拌完才算数~（话说他家还有炒货什么的，
我我我！我要回答！ 鲜虾韭菜大馄饨！ 一定要买大馄饨皮，包得很厚的那种，煮熟了很Q弹，有嚼劲1.鲜虾仁清洗干净之后沥干水分加一点盐腌一下。（可以放一点花椒水去腥）2.韭菜切成末，和虾仁放在一起，打入一个鸡蛋，加一勺糖，两勺香油，调匀。
鳕鱼的吃法有很多，不同地区、不同民族和不同时代的人，对鱼肉的做法有很不同的要求。 作为海洋鱼类，鳕鱼身上汇集了诸多海味的精华，因此烹煮的方法也往往带有强烈的海洋色彩。比如我们常吃的油炸鱼圈儿（炸鱼块），炸虾油饼等等。这些做法虽然简便，却很难做出精致的味道来。要想把鱼肉做得鲜香软嫩，是不太容易的。
小时候住在乡下，那时候条件比较苦，没什么零食，所以夏天的夜晚在院子里面吃西瓜是我们一家最大的享受了。 后来长大了，在外面求学、工作，过年过节才能回去，每次回去必定要吃一个冰镇西瓜解馋。
作为一个地地道道的北方人，我对于饺子的感情是非常大的，几乎天天吃，顿顿吃也不腻，虽然饺子是一种非常普通的面食，但是它的做法和配馅料大有讲究。 首先我们要知道，水饺和煎饺的区别是很大的，煎饺是在水熟了之后拿出来放在平锅里加油加温蒸熟，而水饺是通过水把面团煮熟的。