夏天来了，做道清凉开胃的面条吧！ 先买一把新鲜的空心菜，摘洗干净。（没有空心菜的夏天是不完整的） 空心菜梗和叶子分开，分别处理。 空心菜梗用刀背拍松散，再用刀剁碎，尽量细一点。 鸡蛋3颗，打散备用。 准备一块姜，去皮，切成末。 热锅凉油，倒入姜末爆香，再倒入空心菜梗炒至变色变软。
我小时候，每年冬天都能吃到炖好的罐装鳕鱼子。那时候住在海边，家家户户都有渔船，每天出海归来，上午卖海鲜，下午就把新打捞上来的鱼送到罐头厂，做成可以存放很长时间的罐装食品。 我记得，白色的鱼肚子剪去内脏清洗干净后，切成大块，油锅里煎一下，放葱姜辣椒花椒大料桂皮，再配上生抽、老抽和糖，烧得满屋香气扑鼻。
韩国的米肠，味道是极好的呢～ 作为在韩留学多年、目前生活在韩国的我，对韩国的美食还是比较有了解的（虽然吃遍了全韩5000道美食，但米肠仍然是我最爱的韩国美食之一！）。 在韩国，米肠可以分为两种，一种叫做“인장수리”，另一种叫做“육장수리”。
当然是可以了，牛肉的蛋白质比猪肉要高得多，而土豆含有丰富的钾和维生素C，牛肉配土豆，既能补充体力又不容易增肥。土豆中含有很多淀粉，虽然吃了以后会饱，但实际上是很少的热量，牛肉里面蛋白质很高，补充人体所需要的能量。
作为一个在上海工作过两年多的吃货，对于吃的还是很在行的……好吧我承认是自夸了 下面我就给大家推荐一下陆家嘴的好吃吧~1.小南国（正大广场店）——这家小南国离正大广场地铁站很近的，很好找。它家的菜系偏上海本帮味，价格嘛比较适中啦！
“山菌”、“山珍”，是人们对野生菌的统称 由于野生菌种类繁多，口感和营养价值也不一样 所以，并不是所有的山菌都好吃 今天说的这美味，学名叫做干巴菌 但是，如果直接这么叫他 可就真叫错他了 因为这名字里的“干巴菌”其实指的只有 一种菌——赤松茸（Pleurotus eryngii）而已 其它的，
原料：乳鸽750g、香菇150g，火腿250g，生姜2～3片做法：将上述原料放进锅内，加入清水3000ml（大约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。 点评：此汤品营养丰富，味道鲜美，有健脾开胃的功效。
我小时候，大概6-7岁吧，跟着妈妈去菜场买海鲜。 那时候我还没上学，我妈说给我一个任务，就是站在海鲜摊前数扇贝有多少个，然后她回来好算钱。 一个扇贝多少钱呢——2分钱一个！（当时是1984年） 我就站在那一排排的扇贝前面，一个一个地数呀数……数完以后报数字给我妈听。