1、糙米饭 这是最简单的，米和水的比例正常煮就可以了。不过建议不要放凉水，会很难煮！用热水或者开水的话，可以节省时间哦~ 2、八宝粥 这个要事先把材料泡好，煮起来比较快啦（也可以前一天晚上泡发）。
鱼的家常做法有很多，下面为您详细介绍鱼的家常做法。鱼的家常做法一：煎鱼1、如果想把鱼煎的不烂，要使鱼保持完整，首先要对鱼身做处理。用刀在鱼身两面斜着多切几道口，这样在煎或炕的时候，鱼的身型不至于变形而且还入味。
这是我在当地小有名气烧鸭店学来的做法，现在分享给你们。 首先把鲜鸭肾清洗干净，锅里加水、姜块、料酒，把鸭肾放进去煮20分钟左右（主要是去腥味）。第二开大火把卤水烧开之后，转小火慢慢的焖熟（大概半个小时左右吧，筷子能插进去就好了） 第三把切好的葱段和蒜泥放进碗里，放适量的生抽、芝麻油、辣椒油搅拌好。
准备材料 猪蹄两个，花生四两（可根据个人喜好增减），姜三片，辣椒（可用泡椒）七个，八角一个，桂皮一小块，冰糖五粒，香叶两片，大蒜一头，食用油和酱油适量。制作过程 一、将买回来的猪蹄洗净剁成小块待用。 二、准备好一个炖锅，锅中放入足量的水，再放入切好的猪蹄、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、辣椒和花生。
香菇青菜饺子 香菇青菜水饺是经典搭配，清香的蔬菜混合着香菇那独特的香气，一口咬下去，满满的幸福感~ 食材：面粉、水、韭菜、鸡蛋、香菇 做法：第一步，和面。最好用温水和面，和得软硬适中。我一般会同时和两份面，分别做两种馅料的水饺。第二步，擀皮儿。面揉好之后，盖上盖子或保鲜膜，静置半个小时。
水煮土豆富含维生素C，每100克中含有27毫克的维生素C，其含量超过了等量的苹果、梨、桃等水果，还有一定量的B族维生素。水煮土豆中钾元素含量丰富，每100克中含钾381毫克，其含量和香蕉不相上下，略高于富钾食物菠菜。煮土豆富含膳食纤维，每100克有2.2克左右，其含量相当于同重量橘子的3倍。
【食材】 鸡蛋、老醋（白醋也可以）、生姜 【做法】 1.把两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个碗中备用。 2.把生姜去皮后切成细丝或末都可以。3.在切好的姜丝或者姜末上撒少许的白醋或老醋(我用的白醋)，搅拌均匀腌制十五分钟。4.取一碗，打散蛋清，加入几滴白醋去腥，搅拌均匀。
作为一个在辣椒圈摸爬滚打多年的职业选手，关于如何烹制美味佳肴的秘籍我也有！那就是—— 简单！粗暴！直接上干货！【食材】新鲜灯笼椒（青红色相间的那些）500g、食盐12g、白醋30ml、白砂糖45g。
作为一个在新疆生活了30多年，也去重庆吃过两三次火锅的吃货，我可以负责任的说—— 在重庆吃的那些火锅里面，无论是麻辣锅底还是鸳鸯锅底，又或者是清水锅底，但凡有了羊杂、牛杂或者内脏之类的食材，绝对都会有肥油浮在上面，只要你稍微用筷子捅一下就能看见。