作为一个地地道道的大蒜之乡人，我很有发言权。 首先，大蒜根据形状可分为扁茎蒜和棒形蒜两种类型。 其中，有“蒜王”之称的紫皮大蒜属扁茎蒜，特点是外皮紫色，瓣少而厚，香气浓郁，辣味十足；而“蒜后”的白皮大蒜则属于棒形蒜，外形呈圆锥形，外皮白色或淡黄色，皮薄如纸，易剥落，口感辣味较浓。
首先，先放几张图刺激一下大家的味觉，这是我喝过最好喝的羊汤！没有之一 （偷偷告诉你们，我曾在内蒙喝到过的最普通的羊汤，一碗也就十块人民币）。 我一直觉得，最好的食材往往是最简单烹饪的最好。因此我做羊汤的时候，会尽可能把调料减少到最少。这样不仅能保留羊肉原有的味道，而且不会破坏食材本身的营养。
把三个鸡翅清洗干净，用料酒、生抽和芝麻油腌一下，中间可以翻一下，让味道均匀入味； 准备葱花和姜丝； 起锅烧油，油一定要足够多，把三个鸡翅下锅煎，煎至两面微微发黄，大概需要五分钟左右，然后加入一汤勺的生抽和半汤勺的白醋，再加一些白糖提鲜，盖上盖子焖十分钟。
1. 准备原料，猪头肉、蒜薹和青辣椒；2. 将猪头肉切片备用（如果比较喜欢吃肥肉的朋友可以将猪头肉切成条状）；3. 锅热后，倒入适量的猪油烧热（没有猪油也可以使用其他的油）；4. 将切好的葱花和姜末放入锅内爆香；5. 把切好的猪头肉放入锅中翻炒，炒至八成熟左右即可出锅备用；6. 锅中再次放油，
这个菜我试过，绝对好吃！ 先上图片 原料：三黄鸡1只、香菇5朵、葱2根、姜3片。 调料：生抽2汤匙（30ml）、老抽1汤匙（15ml）、盐适量、糖1茶匙（5克）、胡椒粉少量。 做法：1.将三黄鸡清理干净后剁成块；香菇用清水泡发后洗净切成条状。
一、土豆泥蛋羹原料：土豆每个、鲜牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄油15克、鸡精适量、盐适量制作过程：1、土豆切片上锅蒸熟，压成泥2、鲜牛奶250毫升烧开，加入土豆泥，加入黄油、鸡精、盐调味3、用打散的鸡蛋液，在加了凉水的蒸锅中蒸至凝固即可营养点评：土豆泥中加入蛋液做成蛋羹，补充优质蛋白质，
用料 土豆 2个 鸡蛋 1个 面粉 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 做法步骤 1、把两个土豆去皮，切成薄片上锅蒸熟2、蒸熟的土豆片放到碗里，用勺子压成泥状（尽量细腻）3、打入一个鸡蛋，加适量食盐和黑胡椒粉调味提香4、加一勺面粉调成糊状5、电饼铛预热后抹一层植物油铺上葱花，
鸡油菌属于中大型的伞状野生食用菌，颜色呈淡黄色或黄褐色，表面有绒毛状鳞片，看起来非常的漂亮！ 鸡油菌味道鲜美、香味独特而闻名于世，尤其是炒鸡肉时放几朵，会让整道菜鲜香十足，所以也有“鸡肉蘑菇”的美誉哦[呲牙] 我个人觉得炒鸡最香的做法应该是将新鲜鸡油蘑用清水洗净，