蔬菜好吃，而且有很多蔬菜的味道是我超级喜欢的~ 首先肯定是要说蔬菜的营养了，蔬菜中富含纤维素、维生素等对人体有益的物质。其中，膳食纤维在肠道中被细菌分解后，会形成短链脂肪酸，对肠道健康有很大作用；维生素能够增强人体的免疫功能。 有些蔬菜还具有特殊的药用价值。
作为一个在沿海地区生活的人，对海鲜是有一定的执念的。我虽然是个沿海人，但却特别喜欢吃，而且怎么吃也不胖！（这一定是假的） 最近家里做了一些腌制的海鲜，其中就有腌带鱼，正好拿来做菜。
作为河北人，我心中最佳的凉拌菜是醋熘藕片 藕去皮洗净、辣椒去籽切薄片备用。 锅内烧水，待水开后分别放入藕片和辣椒，焯烫10秒左右（时间千万别过长）迅速过冷河，使藕片和辣椒保持脆嫩并过凉备用。将生抽、老抽、白醋、糖调成酱汁待用。 锅内烧热油，浇在刚刚调好的酱汁中，使其充分入味。
感冒属于自限性疾病，一般5-7天能够自愈，只要没有合并症，不必用药。在这期间注意休息、补充充足的营养是很有必要的。 食物应该以清淡为主，多吃富含维生素和膳食纤维的蔬菜水果，适当摄取瘦肉、鱼类、鸡蛋等含有优质蛋白质的食物。但要注意的是，此时不宜进补，不要给自己加重脾胃负担，以免消化不良。
首先，我们要明白一个道理，无论我们做多么复杂的美食，归根结底都是将简单的食材通过复杂的工序变成更美味的食物。只要思路正确了，解决这个问题的答案也就迎刃而解了。
好吃的腊肠做法很多，最简单的就蒸熟了吃，香喷喷的。 今天我们来做道不一样的腊肠饭——【芋艿腊肠煲仔饭】 食材： 砂锅、大米适量（两人分量）、新鲜小芋艿300g、腊肠2根、葱花少许。 调料： 老酱油2勺、生抽1勺、白糖适量、清水5勺。制作方法如下： 大米淘洗干净后浸泡半小时，同时准备其它材料。
干烧是传统粤菜中比较常见的烹饪技法，和糖醋、豆瓣等酱油类调料不同，干烧的烹调时不需汤汁，甚至不放水，通过热油将调味料逼出香味，再裹匀在原料上，成菜色泽红润亮泽，口味咸香回甜 做干烧菜肴时，最讲究用油，一定要选用优质植物油，而且要用小火慢烹，才能把滋味焖进食材里。
第一次见这种藕，和平时见到的都不一样，很惊奇 ，买回来清洗几遍，切成薄薄的片状然后上锅蒸，蒸熟后倒入锅里用勺子背压碎，加入酱油、盐调味，最后撒入葱花点缀即可出锅了。我吃的这碗是加了鸡蛋的，口感更滑溜，如果你不喜欢的可以不加哦~ 做好的藕丁盛入碗里，舀几勺辣椒油、香油浇在藕丁上，拌均就可以开吃啦！
香菇是非常有名的食材，也是日常生活中常见的食材之一，价格实惠量又多； 而且香菇的营养价值也是非常高的，含有人体需要的维生素、胡萝卜素及多种微量元素； 还有抗氧化和防癌的作用。 那么平时我们吃的香菇都是鲜香菇，今天分享一个不一样的做法，让香菇更香脆。