把菠萝中间的芯去掉，留下外层果肉。切成块状，放入碗中，加入少许盐水浸泡，泡过的水果会更香甜~ 如果有切好的菠萝，就不用再切了！只需要把两勺白糖和四勺白醋混合均匀化开，倒入泡好的菠萝块上，盖上盖子，腌制30分钟左右就可以了。 酸甜可口的菠萝腌好后，可以拌着饭一起吃，很开胃！
原料：鲤鱼1条，鸡蛋2个，面粉适量 辅料：食用油、精盐、白糖、料酒、醋、酱油、味精各适量 做法： 1.将鲤鱼去鳞、腮、内脏冲洗干净，用刀轻轻刮去鱼鳞，然后用刀斩成段；鸡蛋磕入碗中搅匀待用。
作为一个地道的徐州人，我反正是没吃过正经的红烧狗肉，反正我是没有这个福分吃到。 先说说为什么我没吃过吧(其实是我不想吃)……因为在我小时候，街上到处都是卖狗肉的店，狗肉锅子、狗肉大饼、狗肉包子等等，当然还有红烧的，但是味道怎么样我就不太记得了，毕竟我是不吃狗的，连看都不看一眼。
1.选料 做粉皮，一定要先用冷水把大米淘洗干净，沥干水分后磨成细粉状(越细越好)；然后将淀粉放入盆中，加入适量清水搅拌成糊状待用。2.蒸制 准备一个干净无水的容器，在底部及四周抹上植物油防粘，将调好的粉浆倒入其中，轻轻摇动，使粉浆均匀分布在容器的四周，盖上盖子或密封起来，上火蒸制5分钟左右即成。
作为一个在苏州呆了四年的山西人，我对于橄榄这种小水果算是比较喜欢的了哈哈~ 首先我们这儿没有成型的腌制传统（至少我没听说过）所以一般都是直接买已经腌好的来吃的；其次我喜欢偏甜的口味所以一般也会选择偏甜的酱 之前吃过梁丰的橄榄糕（里面是有花生碎
在黑龙江待了六年，这种菜在我心中永远是白月光般的存在… 先说做法，做法超级简单，把买回来的猪脊骨用清水泡出血水（大概2个小时），凉水下锅焯水去腥（一定要凉水上锅哦，这样血水才会完全泡出来，味道才不会发腥味儿~），加入两片姜，少许料酒，
准备食材： 牛奶63g、色拉油50g、鸡蛋1个（63g）、低筋面粉85g、糖70g、柠檬汁2滴 工具： 打蛋器、微波炉、裱花袋 开始制作： 1.把准备好的牛奶和色拉油一起倒入碗中，拌均匀；2.把蛋黄和蛋白分开，在蛋黄里加入40g的糖和1滴柠檬汁，拌均匀；3.在蛋白里加2滴柠檬汁，
把袋子打洞，这样比较好翻动 然后把油烧的很热很热 之后把年糕放进去炸 炸至金黄 然后拿出来 锅里留一点油 这个时候可以把切好的韭菜和豆芽放在里面炒一下 炒到感觉韭菜已经变软了就可以出锅啦！ 外酥里嫩，香味扑鼻哦！
280人围观，看来大家都喜欢吃炒米皮啊！ 我的做法很简单，主要是调料的味道要调好。 原料简单，大米和青菜（小白菜或者空心菜都行），佐料有辣椒、姜蒜、酱油、味精、葱花等。 大米是用普通的大米淘洗干净，浸泡3个小时左右，然后磨成浆，用细纱网过滤到大碗里，上面压一个盘子，把里面的水挤出一点，但不要太干哦。