1、兴化的早饭比较有名，有干拌面、鱼汤面、豆腐脑儿等； 鱼汤面的做法比较讲究，选用早籼米和青鱼或者草鱼炖制而成，看上去汤汁奶白，实际上却清而不油，鱼肉鲜美，米粉软韧。2、说到早餐，还有一碗面条值得推荐--干挑面（不知道是不是这个“挑”），在老兴化，有很多这样的小店，早晨来一碗热腾腾的面条，滋味好极了！
200g玉米面 + 100g燕麦片1、将两种食材混合均匀。 (因为玉米面的粘性不好把握，我通常会加一些面粉调节，不过这次正好没有买面粉，所以只加了燕麦片)2、加入适量的开水，搅拌成面糊状。
饺子馅制作：1、羊肉洗干净后切块，上锅蒸10分钟。猪肉馅内加入料酒、葱姜水、生抽、花椒粉、五香粉、白糖、盐、鸡精搅拌均匀。花椒粉和五香粉都不能少，去腥提鲜效果杠杠滴。2、蒸羊肉块的原汤可以撇去浮油直接用来调馅。蒸过的羊肉剁成馅后放入猪肉馅内，再打入一个鸡蛋，将鸡蛋和肉馅充分搅拌均匀。
过不过夜另说，现在店里卖的现蒸米糕，真的不怎么好吃的 以前小的时候，家里会自己做米粉，就是用大米打粉然后煮成糊，放凉后拌成块，有点像年糕，但是比年糕要稀一些，这个我倒是很爱吃。
不知道题主说的辣椒酱是什么辣椒酱，我吃的辣椒酱主要分成两类，一类是油制香辣酱，另一类就是酸辣酱了。 这两种辣椒酱搭配的东西可太多了！ 我自己比较喜欢的吃法有以下这几种： 【油辣子拌粉】 这是我家常做的，特别简单快手，用油辣子拌粉吃，香香的，特别开胃！
1.烤五花肉 材料： 五花肉，生菜叶，泡菜，葱，姜，蒜，辣椒酱，料酒，酱油，白糖，盐 做法： ①五花肉洗净切片，用清水将切好的肉片浸泡10分钟，捞出沥干水分； ②锅内冷油，放入姜片、葱段及蒜片爆香，
家常菜中能买到的基本上都是有刺的鱼，其实鲈鱼刺比较少，做起来鲜嫩可口营养丰富。下面介绍一款家常做法——清蒸鲈鱼。
作为在KFC干了四年多的员工，我觉得我很有发言权。 首先明确一点，KFC的炸鸡都是新鲜的，因为我们的产品都是先制作，后销售的模式，即在做顾客点的餐的同时做下一个餐，保证我们的食品新鲜热乎。