吃过这么多种做法的猪蹄，还是最喜欢最原始的做法！！ 用高压锅焖一个小时后，满屋飘香啊有木有 趁热啃干净骨头上的肉～满嘴生香有木有！1.挑选新鲜的猪蹄，去掉上面的猪毛。（一定要好好洗干净哦）2.冷水下锅，放葱姜料酒去腥。水开之后煮五分钟捞出冲洗干净备用。
我做过很多次，也试过不少方法，最终发现最简单最好吃的做法是用清水煮，加点葱姜，煮熟后蘸着小料吃。 买回来的牛肉切成大块，洗干净血水，放在开水里焯一下去掉浮沫，捞出来冲洗干净备用。
把鸡胗去净薄膜，剖开剔去筋膜，洗净血水，再改切成厚片。鸡肝治净后，一切为二。取净锅掺水烧沸，先把鸡胗和鸡肝汆一水，倒出冲洗干净后，再放入加有姜片、葱节和料酒的清水锅里，煮至刚熟时，倒出来待用。把五香卤水烧开并保持微沸，下入鸡胗和鸡肝，卤至鸡胗和鸡肝入味便捞出来，晾凉后切成片，装盘即成。
我喜欢吃土豆粉，自己也做过，就分享下做法吧！ 材料准备：土豆淀粉、盐、胡椒粉、生抽、老抽、陈醋、辣椒油、白糖、香菜、榨菜（可选）、葱花 第一步：和面团 这是最重要的步骤了。500g的土豆淀粉配上250ml的冷水，先用筷子搅拌均匀，再用手揉成软硬适当的面团，盖上盖子或保鲜膜，开始醒面。
天冷，来一碗热腾腾的好喝汤！ 说到好喝汤，就不得不提一提广东的汤品了。老广们对于汤品的重视程度不亚于吃米饭、面条，甚至有人说“宁可食无菜，不可食无汤”。可见汤品在广州饮食文化中的地位之高。 而要喝到一碗好的广东汤品，用料非常重要。在这位行家看来，猪脚、猪尾、猪蹄这些猪身上富含油脂的部位不适合用来熬汤。
我的最爱，腌笃鲜，咸鲜肉+豆腐，小火焖熟，加青椒，超级美味啊！ 腌笃鲜 原料：五花肉、竹笋、新鲜黄豆芽（最好用豆苗，我没买到）。配料：干辣椒、花椒、生抽、老抽、糖。做法：1、将调料中的所有主料和辅料混在一起调成汁。2、锅烧热后倒入油，放入切成小块的五花肉，慢慢煎出油分。
这就要说一下我最爱吃的比萨了，也是我在意大利最常吃的披萨，就叫PIZZA MARGHERITA 这个名字来源于第一个把马格丽特披萨带到比萨的餐厅创始人。
分享一道简单快手又开胃的虾丸汤的做法，鲜爽脆嫩，好喝又饱腹！ 适合喜欢吃海鲜但又嫌处理麻烦，或是刚好家里有新鲜小虾仁的朋友试做，轻松搞定一碗美味又营养的早餐/午餐/晚餐！