200克洗净的萝卜缨子（也就是萝卜的叶子），用开水焯一下 然后挤干水分放在盆里加两勺白糖、一勺辣椒粉、少许白醋和酱油调拌均匀，放置一边腌制半小时左右 用香油拌匀即可食用了！ 酸酸辣辣脆脆的，味道好极了！吃的时候再加点蒜泥和麻油更香哦~注意，萝卜缨子焯水的时候不能过火，半熟状态最佳，不然会软烂发黑。
山药是药食同源的补益中药，又名淮山药、淮药、淮山等。 其性味甘平，归脾、肺、肾经，主要功效是益气养阴、补脾肺肾。历代古书对山药的平补作用都有记载。 《本草经集注》曰：“山药，治诸虚百损，有益志效。” 《日华子本草》云：“山药，温平，补虚羸，益气力，壮元阳。
我买的这家，是新鲜制作好冻干的！ 之前很担心冰冻会不好吃，但是没想到竟然意外的好吃！ 一包里面有好多小圆饼，拿一颗放在手里轻轻一揉就揉碎啦(●´-ωก̀●) 凉凉的，粉粉的一颗，放嘴里嚼啊嚼啊很快就变成了软软的一颗，有点糯米糍的感觉但又不完全一样呢~脆脆的芝麻颗粒混着软糯的团子一起吃简直不能更棒！
作为一个生活在青岛的人，对海鱼有着超乎寻常的喜爱和了解，因此也对如何制作好吃的黄线鱼给出了自己的建议。 很多人应该不知道什么是黄线鱼吧！黄线鱼学名海底椰，属鱼类，体侧扁且高，腹部白色，背部青灰色，有黄色条纹状斑点。头部较大、圆形，嘴宽大，眼较小。鳞片较大，两侧排列成纵向列。腹鳍为单叉形。尾鳍深裂。
过年家宴上，我做了一个大菜——酥炸鱼块。这道菜做法简单、口感酥脆，受到家人一致好评！ 准备一条新鲜草鱼（其它鱼肉也可以）清洗干净，用刀轻轻刮去表面粘液，冲洗干净血水。鱼处理完毕以后放入盆中，加入一勺盐抓匀腌制半小时左右。
这个菜简单快手，清淡营养，非常适合做早餐或者午餐； 食材：嫩豆腐、花菜、胡萝卜、葱、盐、生抽酱油、香油。 做法： 1.准备一块嫩豆腐，我买的内酯豆腐比较软，很好夹碎，如果买不到内酯豆腐，可以买南豆腐，北豆腐则相对较硬一些。2.把豆腐冲洗干净后切块备用。3.胡萝卜去皮后切丝，葱花切末，花菜掰成小朵。