最近刚入手了一款可以加热的小电器，叫奥氏体破壁调理杯。它可以直接加水浸泡燕麦，然后通过杯底的加热盘发热。 我买的这款是带滤网的，还可以直接煮挂耳咖啡和茶包。 用了几次感觉蛮不错的，推荐给大家！ 现在很多年轻人都有早起泡燕麦吃的习惯，我也不例外。但以往都是在碗里浸泡一晚上，再用锅烧开水冲泡。
把各种蔬菜洗干净，切成块状或丝状备用在锅中烧开水，倒入切好的蔬菜焯一下水 捞出放入碗底铺平沥干水分待用。（主要是去掉蔬菜里的草酸和涩味） 鸡蛋打散成蛋液，加少许盐调味，倒进铺了蔬菜的碗里拌匀调成糊状。
材料： 花菜（包菜）、青椒2~3个、香醋50克、白糖175克、生抽15克、干辣椒4~6个、花椒1小把、大料1朵、桂皮1小块、葱姜蒜适量 步骤：1. 准备好所有食材，洗净沥干水分备用； （我的花菜是包菜，比较嫩，如果是老包菜需要多泡一段时间，我大概泡了四个小时吧……）2. 烧开水，
猪蹄，又称“猪手”、“猪爪”； 含有丰富的蛋白质和脂肪，以及磷酸钙、碳酸钙、铁、锌等微量元素和氨基酸等，有补血、益肾、美容养颜的功效。 猪脚除了直接烹煮食用之外，还可以加以卤制或者炖汤。下面介绍一道我非常喜欢喝的猪脚汤——花生眉豆煲猪脚。
新鲜的河豚用来煮汤是最鲜美的做法之一，下面和大家分享一道用河豚鱼骨来炖汤的做法： 食材准备：河豚鱼一条、姜三片、胡椒粉适量、食用油适量、香菜一棵、豆腐一块（可选）；具体做法步骤如下：第一步：锅中放入适量的水，然后将切成段的河豚鱼放入锅中煮开，直到焯煮出浮沫，然后清理干净备用；第二步：
我老家盛产螺蛳，小时候经常和哥哥姐姐去河边捡螺蛳，然后用铁钩子勾上来，用桶装回家。 做之前先用清水清洗两遍，然后锅里放水，放少许盐浸泡两个小时以上。 这样能泡出很多泥巴和小颗粒物质，多漂洗几遍，洗干净。（这步很重要） 清洗的时候可以用手摸一下，感觉滑溜、干净就不要再冲洗了。
【白菜包肉】 这是道东北菜，在北方相当常见。 我在沈阳待了十几年，每逢冬季总吃这菜，火锅吃多了，来盘这菜解腻又美味！ 用五花肉做馅儿，配上葱花、香菜和自制的辣椒油，香而不腻；用大白菜帮子来做容器，既保持了鲜嫩脆的口感，又有浓浓的白菜香气。
1.准备食材。 2.将丝瓜去皮切成滚刀块，香葱洗净切花备用。 3.热锅放油，放入葱花爆香。4.放入冬瓜翻炒至软。5.加入适量清水大火煮沸。6.放入少许料酒煮入味。7.放入适量盐、鸡精调味即可出锅8.成品图 一道清淡营养又美味的丝瓜汤就做好了，非常的简单容易上手哦！夏天常吃清热解暑。
材料（两人量） 龙利鱼一片，西红柿两个，葱，蒜，料酒两勺 白胡椒半勺，盐1/2小勺，糖一勺，油适量 步骤 一、番茄切块备用 二、热锅热油，炒香蒜末 三、放入番茄翻炒至出汤汁 四、倒入适量开水，白胡椒粉和料酒 五、大火烧开转小火煮十分钟左右 六、鱼肉片用适量的盐，白胡椒粉，料酒和蛋清抓匀备用 七、
说到焖饭，我可就不困了啊！作为在南方城市长大的孩子，我对焖饭的感情可是很深厚的，因为实在是吃不腻啊。 平时工作比较忙，所以下班之后会选一家喜欢的店吃焖饭。要说哪一家的焖饭最好吃？我觉得这个问题问十个吃货可能就有十个人的答案，因为每个人的口味不同嘛。