我最近很迷铁棍山药，因为据说营养价值更好。但是外面卖的贵啊……于是我就想着自己种一点，吃不完还能给家里人带去，多好！ 结果……我失败了，虽然它长得还不错，可是里面都是空的（如图） 我查了好多资料，有人说这样是正常的，毕竟还很小嘛；也有的说这是不正常的，是发育不良或者受到什么影响了。
用料 鲜虾250g；胡萝卜2根；西葫芦1个（约300g）；淀粉适量；食用油2勺；生抽1.5勺；盐少许 做法 食材准备，我买的是速冻的成品。不用浸泡解冻。非常方便。因为已经熟制了所以炒的时候只需要加热一下就好。热锅凉油，加入虾仁和胡萝卜翻炒至熟透。加入西葫芦继续炒软后，根据口味调入食盐和生抽。
首先，你要弄清楚一个问题 生豆子打豆浆，营养保留得是最完整的，但是不好喝； 熟豆子打豆浆，口感最好，但是损失了一部分营养。 所以想要喝到美味又营养的豆浆，需要将生熟豆子的优势结合起来——先煮熟再打成浆。 这样做出来的豆浆，营养全面，口感也极佳。
肉麦饼，也叫厚烧麦、菜肉烧麦，是浙江温州地区的传统特色糕点。 说起这“厚烧麦”的来历，还有一段有趣的传说呢！据说在清朝乾隆年间，温州有个叫李益的秀才，才高八斗，聪明绝顶。他上知天文地理，下晓农桑百业，更精通音律，擅长词曲。乾隆皇帝下江南时，微服私访来到温州，与李秀才偶遇，两人谈古论今，十分投机。
“这菜成本20元，卖58元，你亏什么了！” “我亏了信任和名声。” 在说做法之前，先跟大家扯一下这道菜的成本和利润。 花菜半斤（1元左右），猪肉一斤（9元左右），葱姜等佐料不算钱，共计：10元。 电费、水费、燃气费加一起1元。 厨具使用费、食材准备、清洗、烹调等费用一共3元。 店面、人工等成本24元。
1、烤羊排 烤羊排应该是烧烤里面“颜值”和“口味”双高的单品了，金黄酥脆的酥脆表皮，洁白柔嫩的羊肉，再撒上一点辣椒面，一口咬下去，那酥脆外皮包裹着的嫩羊肉就充满了口腔，太香！太好吃了！
我比较喜欢喝羊肉汤，所以一般会放很多调料进去，比如白芷、桂皮、香叶、当归（我喜欢这种香味浓重的调料，所以放得比较多）。把买回来的羊肉用冷水浸出血水，然后捞起备用。 锅烧热后，倒油，放入姜片和蒜头爆香后再加入八角和干辣椒炒香。
作为一个地地道道的溧阳人，我对于本地的特色美食可谓是熟稔于心。比如，豆腐干、芋艿头、水芹、卷心菜和苋菜，这些食材本身普通无奇的蔬菜，在溧阳人的手中，经过精心的制作，竟变成了美味至极的菜肴。 但要说我最喜欢的还是我们溧阳特有的“四香”之一——青鱼丸子。