深圳，罗湖区，湖贝新村市场二楼，有一家叫“刘记”的牛杂店！ 先放图 这还是经过精心修图的照片。原片这个颜色其实更暗一些。。。 这家店，是朋友推荐的。他说他初中的时候，这店还开在一个小巷子里，他和他舅舅经常来逛。后来就搬到现在这个宽敞的地方了。虽然搬地方了，但老板还是那个老板，味道还是一样的味道。。。
把买回来的排骨清洗干净，冷水下锅，放点料酒去腥，水开后撇除浮沫 准备一块炖肉用的老姜，切成片 加入八角、香叶（可有可无），再倒入一点生抽和老抽，用来提鲜和上色 然后盖上盖子，转到最小火慢慢煨着。大约一个小时后关火，让排骨在汤里继续浸泡两个小时后更好入味。这时候可以切点配菜，我用的是娃娃菜和豆腐。
个人感觉一般般，不是很喜欢 这个东西第一口吃上去味道还是挺不错的 然后当你咀嚼的时候就会发现这玩意儿其实没多少果肉而且很软很黏牙（我不是故意的）个人建议要是买的话不要去买这个，买个套餐里面那个新出的菠萝味的圣代会更好吃一些 新出的那个菠萝味的圣代是冰冻过的那种，入口即化，滑溜溜的，
“墨鱼”就是乌贼，很多人爱吃，但你知道怎么烧最好吃吗？ 今天教大家做一道家常蒸乌贼！ 做法非常简单~喜欢的朋友记得点赞关注哦！❤️准备食材： 新鲜乌贼两条、葱姜蒜适量、生抽两勺、老抽半勺、糖一勺、胡椒粉适量。 制作步骤：1、首先把乌贼清理干净，用刀刮去乌贼的腹部黑膜，然后再清洗干净，备用。
准备一只新鲜的三黄鸡（土鸡），处理干净，用冷水浸出血水 锅中倒入足够多的水煮沸，放入洗净的鸡肉，再次煮沸后撇去浮沫，盖上锅盖中小火焖煮10分钟左右至熟（我用电饭煲煮粥的功能直接蒸熟的，大概一个小时左右吧） 用筷子戳一下，能轻易穿透并且鸡肉没有血水冒出就熟了 我做的这个量正好够两人吃的，很鲜美，
我吃过糯米汤圆，感觉味道还不错。糯米汤圆和普通汤圆在原料方面的主要差异是外皮的不同，糯米汤圆的外皮是糯米做的，比较黏，普通汤圆的外皮是淀粉做的，比较筋道。除了外皮以外，糯米汤圆和普通汤圆的馅料方面基本上都差不多，所以我个人觉得，如果馅料做得好的话，糯米汤圆的味道也是非常好的。
1、准备食材，葫芦一个，鸡蛋三个，葱花少许； 2、将葫芦去皮，用勺子背轻轻刮去瓤，然后切成薄片待用； 3、锅烧热下油，放入葱花煸香后倒入葫瓜片，翻炒至软身； 4、加入盐、鸡粉调味，再倒入打散的蛋液炒匀即可。
1.把白菜帮和叶子分开，切大片 2.把大蒜拍裂，切成末；干辣椒剪成段去籽儿；小米椒切圈备用 3.锅中倒油烧至四成热，放入蒜末、干辣椒和花椒小火煸香 4.接着倒入白菜片大火翻炒至半熟 5.调入少许盐继续翻炒均匀 6.淋入白醋翻炒几下使醋味释放出来 7.最后调入味精、鸡精炒匀，
我吃过最好吃的猪蹄，是之前在厦门一家普通餐厅里吃过的，大概190一块，价格记不清楚了，当时吃了好多，根本停不下来！