210赞了，感谢大家！再更新一个快手版的炒饭吧。 用最简单的方式做最美味的饭——快客版炒饭 准备材料：隔夜米饭、鸡蛋、葱花 调料：老干妈、生抽、盐 做法步骤： 1.打散鸡蛋，加入切碎的老干妈和生抽搅匀。2.锅中不放油烧热，倒入蛋液炒熟盛出备用。 3.锅热后倒油，下葱花炒出香味。
腌料配方：八角18克，桂皮90g，香叶15片，花椒6g，白胡椒3.5g，小茴香72颗(大约10-15粒)，干辣椒4根，生抽30ml，老抽75ml 做法步骤： 将所有的香料放入盆中，然后加入清水泡半个小时，再捞出沥干备用；把香料水倒入碗中，再加入料酒、盐、糖拌匀即可； 鸭腿清洗干净后，
作为一个河北人，我对韭菜的钟爱可以说是深入骨髓的，不论是自己做还是在外面吃，韭菜绝对是我的第一选择！ 之前做过很多次的韭菜馅饼、韭菜鸡蛋盒子等等，今天做的是用韭菜和培根做的早餐。【食材】 韭菜一大把（大概300g）、培根6片。【调料】 盐1勺、老抽几滴、白砂糖若干、食用油适量。
以前特别爱吃水饺，几乎顿顿饭都离不开饺子。 记得小时候，母亲工作很忙，但是每顿饭都会给我们做饺子吃。只是那个时候条件有限，没有肉只能素馅的饺子。记得妈妈总是会做胡萝卜鸡蛋馅的饺子、韭菜鸡蛋馅的饺子、茄子辣椒馅的饺子等等。虽然馅料不同但每一碗饺子端上桌，都香喷喷，热腾腾，让人看着就非常有食欲。
提高免疫力：研究证明，葡萄中的葡萄叶、葡萄籽具有提高免疫力的功效，它可以促进人体细胞组织的再生、活跃血液循环、强化身体的对抗病菌、异物等入侵的能力，对关节炎、心脏病、癌症等具有预防功效。
作为南方人，我！最！爱！吃！甜！尿！虾！ 当然，在北方估计很难买到新鲜甜的尿虾，所以这里介绍的做法是不放糖的。首先，要挑小的（大个的我不知道怎么做……）、颜色鲜亮的虾，不要头太大、身体太长的，那样不容易入味。
1.准备原材料 ，五花肉（带皮）、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、生抽2.将五花肉洗净切成均匀小方块，用牙签在肉上扎一些小孔方便入味3.锅中放入适量清水，加入香料和白糖，小火加热至融化后调成中火，把切好的肉块放入锅中，同时不断撇去浮沫，煮约半小时后关火让卤汁冷却（冬天可以不用盖盖子，
谢邀！这题我会！ 作为一个地地道道的东北人，我对于大米的感情是非常深厚的。咱东北盛产稻米，小时候记忆里到处都是水田地，所以稻子在东北人心目中的地位非常高。咱们东北有“黄金粒”美誉的稻花香大米，也有价格实惠营养丰富的长粒香大米。要说哪种大米最好吃，那还得是稻花香大米。
这个菜啊，很简单。 首先，准备材料。青辣椒一个，红辣椒一个，香葱两根，五花肉一块（可以稍微肥一点）。然后准备调料，花生油、料酒（可选）、生抽、盐、味精或者鸡粉。步骤一：把五花肉清洗干净，切成薄片状，放适量生抽和料酒腌制十几分钟。 注：如果喜欢带点嚼劲的肉片，可以不腌制直接下锅炒制。
清炒韭苔 材料：韭苔一把（约300g），猪肉馅100g，鸡蛋一个，油盐适量； 做法： 1.将韭苔洗净切段，鸡蛋打散成蛋液，把肉馅和蛋液充分混合，加入少许酱油、盐和香油调味备用； 2.锅中热油，七成热时倒入肉馅，翻炒至变色，盛出待用； 3.另起油锅，油温热后倒入韭苔，快速煸炒至变色，然后倒入肉馅，