作为大连当地人，我小时候跟长辈去海边捡过海参，我也曾和爸爸妈妈在菜市场买过野生海参，记得价格不贵，但很不好处理，家里也没有工具，所以做熟了之后味道也是淡淡的。
芋头的品种很多，有红芋、白芋和洋芋等等，其中以白芋较为常见。在南方被称为“老芋头”的芋头是芋头的上品。
【主料】 南瓜500g、大米100g 【辅料】盐适量【做法】1.将南瓜去皮切成小块，大米淘洗一下2.将淘洗干净的大米和切好的南瓜块一起放入电压力锅中3.加入适量水，调到煮粥档开始煮4.待电压力锅自动泄压完成后，打开锅盖加入少许食盐搅拌均匀即可食用了！小窍门：用普通电饭锅也可以来做的啦~！
食用石灰，其实指的是食品级氢氧化钙。是一种常用的食品添加剂，被广泛用于发酵面制品、罐头、冷冻食品等制作中。 作为一种碱性物质，它能够起到一定的防腐、保鲜作用，同时也有助于调节食品的酸碱平衡；而且作为食品添加剂使用的话，按照国家相关标准，其使用量是有严格限量的，对人体的健康安全是可以得到保障的。
这个火锅丸子啊，我们店里面一般是不做火锅丸子这道菜的了 因为火锅店里面有专门负责制作火锅丸子的师傅啊 所以我们一般在后厨做的火锅丸子都是用来当做炒菜来卖的 下面我给你一个详细的火锅丸子制作的流程吧 准备食材和工具 主要原料：猪肉（肥瘦相间的五花肉）、红薯粉丝 配料：土豆淀粉、鸡蛋、生姜、大葱、
我是在北京吃到的咸鸭蛋，当时觉得特别好吃，问老板是怎么做的，老板很热心地教了我方法。 将新鲜的鸭蛋洗净晾干，把盐均匀涂抹在鸭蛋表面，一定要尽量覆盖到所有地方（特别是缝隙里），然后裹上保鲜膜，放冰箱冷藏两天。
1.用温水浸泡20-30分钟，温度约为28摄氏度左右; 将洗净的鸡蛋放入准备好的温水中进行孵化，注意一定要保证水没过鸡蛋，且水位在20cm以下。每天换两次水(早、晚)，以保持新鲜。当蛋壳上出现血点的时候，说明小龟已经出来了。2.取一个大盆，倒入适量热水。
煲仔饭的配料有很多种，最常见的有腊味、鱼片、滑鸡等；也有用海鲜做配料的，比如扇贝、虾之类；还有用酱香味儿的食材做的，比如红烧肉、回锅肉等等。 作为广东人，我最喜欢的煲仔饭的配料要数腊味了 腊肠、腊肉再加上蒜苗，那可是绝妙的搭配 做煲仔饭的时候，提前把米泡上。