我做的西红柿鸡蛋面，在早餐里加一个煎蛋，好看又好吃 食材：西红柿，鸡蛋，葱花，盐，油1.把西红柿顶部划十字刀，用开水烫一下去皮，切成块状待用；2.锅中放入适量油烧至温热后，敲入鸡蛋，炒散盛出备用；3.重新起锅热油，放入葱花爆香，然后加入西红柿块煸炒至软，再加入鸡蛋，少许盐，
做法一、材料 豆面，鸡蛋3个，胡萝卜1根 调料油适量，盐2勺做法1.准备好所有的食材。2.将3个鸡蛋打入碗中加入少许温水和一点盐打散。3.然后将蛋液过滤到碗中去掉蛋沫。4.锅中热油倒入鸡蛋液。5.用筷子迅速滑散炒成碎块盛出备用。6.炒锅再倒入一些油小火放入胡萝卜翻炒至变软。7.然后加入生抽翻炒均匀。
花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”等美称。经常食用花生，可以调心补血、滋阴养颜，具有延年益寿的功效。猪骨含有丰富的骨胶原，可以为机体提供钙源。与花生同煮，既美味又营养。用料：猪骨500克，花生100克。
我觉得花卷不放葱花，味道更香！ 我不喜欢吃花卷的原因就是因为花卷里面会放很多葱花香油，我比较喜欢清淡的食物所以就不怎么吃花卷。但是我做的花卷不放葱花，因为我用的油是玉米油，没有用花生油、菜籽油之类的油脂较高，气味也相对较重的油做拌面酱和刷馒头用的；其次，我不会放太多的酱，一般就放三四勺酱。
原料： 扁豆，猪肉（最好选择带点肥肉的五花肉），葱、姜。 调料： 料酒、酱油、白糖、鸡精、香油各适量。 做法： 1.将扁豆去筋撕块；猪五花肉洗净切片；葱姜分别切丝。
准备食材。 花甲500g、小红椒3个、香葱2根，生姜4片。 调味料：生抽1/2汤匙、老抽少许、白糖适量、盐适量、白酒少许。 制作过程。 ①首先我们将买回来的花甲用清水泡一下，滴几滴香油有助于它开口哦！②锅里烧开水，把花甲放进去煮到壳打开，然后捞起来过下冷水备用。（开水可以焯掉里面的沙子）③准备好配料。
现在吃羊肉已经不再是什么奢侈的事情了，超市里也有卖涮羊肉的卷，但是总感觉味道差了些什么，还是自己炖得香气扑鼻、口感鲜嫩。 炖羊肉，一定要选对部位。一般来说，我们买回来的羊肉经过浸泡、冲洗干净、焯水后，就会发现浮在水面上的羊肉颜色明显淡了很多，这是由于羊肉中血水去除干净的颜色。
我特别爱吃各种香肠，甜口的、辣的、熏的、烤的…… 但我最爱吃的还得是腊肠。 我的老家在川北，到了冬天，村里家家户户都要做腊肠。 我印象里，母亲每年都是做很多腊肠。用新鲜的五花肉配上辣椒粉、花椒粉、八角粉和盐腌制几天，等到入味后，再用绳子一串一串地穿起来，挂在炉子上方，慢慢烟熏火燎。
1、牛肉切块，用红酒腌渍。再用料酒腌制，放入黄油煎炒。红酒焖牛肉步骤：1）牛肉块放入红酒杯中浸泡，最好选用罗勒叶红酒，有草药香味。如无红酒，普通红酒也可以。浸泡2个小时以上。让牛肉湿润，以便煎炒。2）烧热黄油，放入牛肉块炒制。煸炒至牛肉表面焦黄色，加入适量高汤。如果没有高汤，用水加土豆泥也可以。