糯米怎么好吃吗?

仝珍祥仝珍祥最佳答案最佳答案

1.煎饺,这是小时候最盼望的早餐了 买上一斤刚出锅的热腾腾的煎饺,配上一碗蛋汤,幸福的不得了 2.炒年糕 3.糯米糖藕,这个比较麻烦,不过做法也很简单 藕去皮切成片泡在清水里待用

糯米提前浸泡一个晚上 把藕片中间塞入糯米,上锅蒸熟

然后把糯米藕切片,摆在盘子里,淋上白糖就可以吃啦!我娘做的糯米藕里面会有一块块的红糖,甜而不腻,唇齿留香

4.酒酿圆子 夏天快到了,可以自己做点酒酿吃哦~做酒酿很简单,把糯米淘洗干净,加水煮熟,放到容器中让它降温,温度降低后,撒上甜酒曲,盖上盖子,等待发酵就可以了 小时候常吃的零食还有酒酿糯米饼、酒酿糍粑等等,现在想想都觉得回味无穷啊~~

5.糯米烧麦 有时候肚子饿了,就会拿出家里早准备好的糯米烧麦,撕开包装纸,咬一口满满的米香和肉香 真的是幸福极了!

6.八宝饭 过年的时候最喜欢跟奶奶一起剥八宝饭里的蜜枣和红绿丝,看着奶奶拿勺子舀着吃,偶尔还能吃到甜甜的红豆沙馅儿呢!!

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糯,有粘性之米为糯,是稻米的一种。糯米是江米的原粮,其性温味甘,补虚提神之力强。中医认为糯米甘温,能温脾益气。以糯米为主食,配合以有健脾作用的山药、扁豆、莲子、大枣、枸杞、山楂等,可起到调理脾胃、补中益气、止泻痢、暖脾胃等功效。糯米有赤、白二色,长粒曰糯米,短粒曰江米。中医认为糯米对于脾虚腹泻、胃寒疼痛者尤为适宜。但凡中虚胃寒、烦热口渴、风痰上涌、黄疸、便血、口舌生疮、痈疽肿痛者,则不宜多食。

中医建议,糯米之于粥,于人体有特殊功效。由于其味甘、性温、无毒,故可入脾、胃经,能暖脾胃,止虚汗。对于虚寒型胃脘痛及脾虚腹泻者效果最佳。

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