夏天到了，天气越来越热 每次吃饭的时候都会有点食欲不振 这时就需要一道开胃小菜来打开味蕾了 今天小优就来分享一道简单又美味的开胃凉菜——包菜卷 包菜的味道清新且略带甜味，被清爽的酸辣滋味包围 吃起来的口感脆爽而且很有层次感 一盘下肚，胃口顿时大开！
作为一个土生土长的北方人，茄子的吃法基本没出过我家大门，要么腌咸菜吃，要么炒着吃。虽然做法简单，但依然很美味~~ 要说最好吃的做法，那还得数“烧茄子”，小时候家里来客人了，妈妈会端上一盘烧茄子，香味扑鼻，软糯入味，连我不爱吃茄子的人都抢着吃~~~ 后来离开家乡，到了南方上学、工作，
原料 番茄200克，豆腐150克，金针菇150克。 辅料 食用油30毫升、食盐6克、味精4克。做法步骤 1.将番茄清洗干净后去掉蒂部；豆腐冲洗干净后切成块状；金针菇洗净去根。
作为在豆制品行业深耕了20多年的企业，玉锋集团用实践证明，什么叫做“得豆腐者得天下”！ 首先给大家说说为什么得豆腐者得天下。这背后离不开豆腐这一品类的独特优势。
板鸭，一种美食。南京有家喻户晓的“韩复兴”板鸭店。 板鸭是冬季畅销食品之一，用咸行腌制后晒干食用能久藏不腐. 板鸭一般选用鸭龄一年左右，体重在一公斤左右的肥鸭为原料，先经腌制后脱水10-20天，再晒制或烘烤至干燥。成品呈琥珀色，光泽鲜艳，肉质饱满，滋味鲜美，营养丰富。
2008年，我高中毕业。那年暑假我到北京找同学玩，他带我去他家附近一家炒面馆吃炒面。“炒面里有鸡蛋吗？”我好奇地问，“有啊！”“怎么炒的？”我又问。“蛋是打散以后直接在锅里炒熟的。”他回答。 “直接炒熟呀？那炒过以后是不是就软了？”我很疑惑。“当然会软啊！”他说。
没吃过芋泥的，应该很少吧！ 没吃过芋泥，那你是幸运的一一我做过最失败的一次芋泥，是被邻居偷走，做成了芋泥饼给我告状，我亲手做出来让小朋友拿去喂猫了（大哭） 好的，下面说正题。
我小时候在苏州住，一到夏天就经常吃鳝鱼（就是黄鳝啦） 做法很简单，买一条活的黄鳝，拿回来放血、洗掉粘液、切成段儿，下锅爆炒，不放葱姜蒜等配菜，炒到半熟的时候，加黄酒和酱油调味，焖至全熟后，收汁起锅。
2、将芋头的尖部切掉，然后去皮清洗干净，切成薄片待用 3、葱切段，老姜切丝，大蒜拍碎待用 4、热锅凉油，小火放入红糖熬至融化（不要用铁锅和铝锅） 5、待红糖水变成棕黄色以后，放入切好的葱段和姜片爆香 6、接着倒入剁碎的蒜泥爆炒至香味四溢 7、把切好的芋头片倒进锅中，快速的翻炒片刻后，调入适量生抽、