先贴一个自己做的肉松的菜谱 原料：五花肉（肥瘦相间）500g 调料：食盐10g，生抽30ml，老抽20ml，白砂糖7g，白酒15ml，花椒5g，八角6g，桂皮4g 做法步骤 ① 五花肉洗净，放入锅内加入清水、食盐、生抽、老抽、白砂糖和白酒。② 将调料搅匀后大火煮开，小火煮约1小时至熟烂。
个人最喜欢的两个版本（排名不分先后），一个清淡，一个浓郁。 1.三明治炒蛋饭 来自三明治贴吧的吧友自制，链接： 三明治吧吧主亲手做的～羡慕吧…… 这碗炒饭，可以说是集合了咸、甜、鲜、香等各种味道和口感，食材简单，美味十足！
我吃过最好的麻辣烫，就是小时候校门口那家。大概十多年前吧，学校旁边有个小胡同，里面有个小门脸儿，门脸儿上挂着个牌子，写着“麻辣烫”。当时也不知道是什么食材，只是觉得味道特别的好吃，晚上放学了会跑着去吃的。
“我的青春里有它们！” 没错，就是它 它就是甜果~ 甜果肉色紫红，皮厚，质硬而脆，果腔大（占果体积的三分之一），籽粒多、呈黄褐色，成熟后略带甜味。 以前在老家的时候，路边田野边到处都有栽种这种果树，一到果子成熟的季节，到处都可以看到有人捡这种果子拿回去当零食吃，味道也是很好的。
我天，这谁写的，简直了 咸菜就是小菜啊，你说的那玩意儿我们那叫“菜疙瘩” 好吃的很呐！ 早上一碗糊塌子（西葫芦鸡蛋煎饼）就着小碟咸菜，美得很呢~ 晚上就着馒头就咸菜也不错嘛～ 大葱、萝卜、白菜都可以做咸菜，我们那儿最出名的要数“芥菜咸菜”，把芥菜整棵腌起来，吃的时候切成小段儿。脆生生的，拌饭吃绝了。
我小时候，每年冬季，妈妈都会买上几个猪肚子或猪尾巴做汤，那个汤喝上去味道特别醇厚，现在回忆起来都是满口飘香，那种感觉真是妙不可言；长大后自己挣钱了，也学妈妈那样做过几次，可惜却再也找不回童年时的味道了——后来经过多次尝试，才发现原来问题出在炖汤的火候上。
核桃的吃法很多，可生吃，也可做菜吃，还可泡茶喝、做酱料、熬汤等~今天呢，小蔬就来分享一个最简单的做法——核桃炒韭菜！
做为一个在云南生活了7年的四川人，你可以问我怎么做好吃的，但是请不要让我告诉你土司怎么做好吃…… 土司好不好吃的评判标准不在于你用什么食材来搭配，也不是说你放了一勺奶油或者一勺黄油就能改变它本身的味道，更不是你用平底锅炒了还是用电饭煲焖了就可以决定它的口感。
蔬菜类的可以放一些菠菜、粉丝，豆腐之类的。 豆制品中含有丰富的钙元素，而骨头汤或鸡汤中富含的钙质不容易被人体吸收，这个时候搭配吃些豆腐就可以很好地帮助人体补充钙质了；而且豆腐中含有大量蛋白质，对于病后调养或是正在发育的小孩来说都是非常不错的选择。除了豆腐以外，还有豆皮、千张等豆制品也是可以适当食用的。
我吃过最好吃的波菠萝应该是在云南大理，在古城里一家很不起眼的店子里面。那天下午我们到得有点晚，本来想着吃不到什么好吃的了，结果没想到这家店的老板十分热情地给我们端上了他们刚刚做好的菠萝饭和酸汤鱼。 「这是刚煮好的热腾腾的鱼汤哦」 店家热情地介绍道。