说到酱焖，那可是我的拿手好戏啊！我做过很多种酱焖，像酱焖土豆、酱焖豆腐和酱焖排骨等等，但最给我带来成就感而且常吃常新的还要属酱焖牛腩了。 做酱焖牛腩选料很重要。好的原材料是做出来的美味佳肴的前提哦！我做酱焖牛腩爱用鲜牛肋条肉，也就是牛肚子里那条边沿带骨肉，上面带有一块块筋头巴脑的牛腩。
我天，这谁写的，简直了 咸菜就是小菜啊，你说的那玩意儿我们那叫“菜疙瘩” 好吃的很呐！ 早上一碗糊塌子（西葫芦鸡蛋煎饼）就着小碟咸菜，美得很呢~ 晚上就着馒头就咸菜也不错嘛～ 大葱、萝卜、白菜都可以做咸菜，我们那儿最出名的要数“芥菜咸菜”，把芥菜整棵腌起来，吃的时候切成小段儿。脆生生的，拌饭吃绝了。
我我我！我有一道菜必须上榜！ 用胡萝卜、青椒和牛肉一起爆炒，简单快手又下饭 而且非常营养美味呢~ 准备好食材～ 新鲜的牛肉（牛里脊）、胡萝ト、青椒。
老莲子米的做法如下 1、泡——把买来的老莲子米，浸泡在清水里5-6个小时，中间换两次水。 2、打磨成粉——把泡好的莲心（老莲子米）捞起来，用清水冲洗干净；然后倒入豆浆机，加水打成浆。过滤掉渣子，留下汁液待用。 注意：打烂之后会出很多汤，别忘记过滤哦！
云南的牛干巴，在做法上与其他省份还是有区别的。 其他省份一般把牛肉腌制后，晾干（风干、烟熏）成腊肉，然后蒸煮或炒菜吃；而云南的牛干巴则不然，它是把腌好的鲜肉放入锅里，加适量的水，大火烧开，撇去浮沫，再小火慢慢炖一段时间，直到汤汁收干（要掌握好火候和时间，不能太烂了）即可食用。
1.含微量元素多的食物 比如说，含锌高的食物像豆类、花生、小米等；含铜高的食物有动物肝脏、虾、蟹等；含硒高的食物有蘑菇、大蒜、香菜等。这些微量元素都对色素代谢起着重要的作用。
马蹄又叫荸荠，北方少见，我在老家那边的菜市场也偶尔能买到，但是也不多。我第一次知道可以拿马蹄包饺子是去广州的时候，一次和闺蜜出去吃饭点了一盘饺子，当时好奇的问服务员，为什么饺子里面有马蹄啊，她告诉我这是马蹄饺子呀！
我们先来看看，如果单纯将阿娇和玫瑰放在一起熬汤，会是怎样？ 这是网上某知名美食节目，用阿娇加玫瑰熬制3小时的成品。 这颜色……说好的深红色呢？这粘稠度……说好的胶状呢？为什么我的观感是这样的：水汪汪一坨，颜色就像刚煮熟的猪蹄…… 别怀疑，就是你们吃的那个味道！清香味儿没有吗？冰糖和黄酒呢？